Claire Cohen
- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: da 2 a 3 dozzine (24 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 157 | calorie |
| 10g | Grasso |
| 16g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 2 a 3 dozzine (24 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 157 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 10 g | 12% |
| Grassi saturi 5g | 26% |
| Colesterolo 19mg | 6% |
| 65mg di sodio | 3% |
| Carboidrati totali 16g | 6% |
| Fibra dietetica 2g | 5% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 19mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questi biscotti gommosi hanno un sacco di sapore di cioccolato - ti ricorderanno i brownies. Se non hai nocciole, prova questi biscotti con altre noci tritate.
ingredienti
- 1/2 tazza di burro (temperatura ambiente)
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 tazza di zucchero (granulato)
- 1 uovo (imbattuto)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 quadrati di cioccolato (semisweet, fuso)
- 1 tazza di farina per tutti gli usi (mescolare prima di misurare)
- 1/2 tazza di nocciole (tritate, più se lo si desidera)
I passaggi per farlo
Preriscaldare il forno a 325 F. Ingrassare i fogli di biscotti o rivestire con carta pergamena o tappetini da forno in silicone.
In una ciotola con un mixer elettrico crema di burro fino a quando leggero e soffice. Sbattere gradualmente in sale e zucchero. Aggiungi l'uovo; battere bene. Miscela di vaniglia e cioccolato.
Mescolare la farina fino a quando non viene miscelato. Piega le nocciole tritate.
Fai cadere cucchiai di impasto a livello, a 2 pollici di distanza, sui fogli di biscotti unti.
Timbro leggermente con un vetro a fondo piatto coperto da un panno umido.
Se lo si desidera, cospargere più nocciole tritate finemente sulla parte superiore di ciascun biscotto.
Cuocere per circa 15 minuti, fino a quando impostato.
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Tag ricetta:
- Biscotti
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- di nuovo a scuola
