Jowena Chua / Moment / Getty Images
- Totale: 24 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 14 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 1159 | calorie |
| 27g | Grasso |
| 160g | Carboidrati |
| 77g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 1159 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 27 g | 34% |
| Grassi saturi 7g | 34% |
| Colesterolo 209mg | 70% |
| Sodio 900mg | 39% |
| Carboidrati totali 160 g | 58% |
| Fibra dietetica 24g | 84% |
| Proteine 77g | |
| Calcio 99mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Qualsiasi ricetta di riso fritto è la scelta perfetta per un pasto dell'ultimo minuto. Una volta preparati tutti gli ingredienti, il che è molto semplice per questa ricetta, dal momento che stai usando pollo in scatola e una miscela di verdure surgelate, la cena può essere sul tavolo in circa 15 minuti.
Hai bisogno di riso cotto a freddo per preparare il riso fritto di pollo a cinque ingredienti, quindi, se stai tornando a casa bramando il riso fritto, fermati in un negozio cinese da asporto. Invece di acquistare un pasto ricco di sodio e MSG, acquista il riso, torna a casa e prepara questo piatto sano in pochi minuti.
Tutto ciò che serve per servire con questa semplice ricetta è un'insalata verde condita con alcuni funghi e condita con una vinaigrette o un'insalata di frutta a base di frutta di stagione.
ingredienti
- 1 cucchiaio di olio di arachidi o di cartamo
- 2 tazze di peperoncino e cipolla fritti
- 3 tazze di riso cotto a freddo
- 1 (10 once) può tagliare il pollo (sgocciolato) o 2 tazze di pollo cotto a cubetti
- 1 cucchiaio di olio di arachidi o di cartamo
- 2 uova, sbattute
- 3 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio
I passaggi per farlo
Riscalda una wok o una padella da 10 "a fuoco medio.
Aggiungi un cucchiaio di olio e ruota il wok o la padella per ricoprire. Aggiungi la miscela surgelata in padella al wok. Cuocere e mescolare fino a quando non diventa tenero, circa 2-4 minuti. Quindi aggiungere il riso cotto a freddo e il pollo sgocciolato o a cubetti. Friggi questi ingredienti per 5 minuti fino a quando il cibo è caldo.
Spingi la miscela cotta ai lati del wok o della padella. Aggiungi un cucchiaio d'olio aggiuntivo, quindi aggiungi le uova sbattute. Cuocere e mescolare le uova a fuoco medio fino a quando le uova non saranno addensate e cotte. Mescola il composto insieme a tutti gli altri ingredienti e aggiungi la salsa di soia. Mescolare e servire immediatamente.
Tag ricetta:
- pollo
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