L'abete rosso
- Totale: 40 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: 12 cursori
Goditi l'indulgenza di un Big Mac e il comfort di un pasto fatto in casa con questi cursori Fun-as-Fry Guys. Proprio come il preferito di McDonald's, questi hamburger estraibili presentano due strati di polpette di manzo, salsa speciale, lattuga, formaggio, sottaceti, cipolle, il tutto su un panino con semi di sesamo. Questi hamburger a due morsi sono perfetti per le feste o servono insieme a patatine fritte croccanti per un classico pasto tutto americano.
Fai clic su Riproduci per vedere questa ricetta riunirsi
ingredienti
- Per la carne
- 2 libbre carne di manzo macinata
- 1/2 tazza di pangrattato
- 1/8 cucchiaino. sale
- 1/8 cucchiaino. Pepe
- 1/2 cucchiaino. polvere d'aglio
- Per la salsa
- 3/4 tazza di maionese
- 3 cucchiai. senape
- 1 cucchiaio. gusto
- 1 cucchiaino. aceto bianco
- 1/4 cucchiaino. paprica
- 1 cucchiaino. polvere d'aglio
- 1 cucchiaino. cipolla in polvere
- 1/4 cucchiaino. sale
- Per il montaggio
- 12 rotoli di scorrimento
- 1 cipolla media, tagliata a dadini
- Lattuga iceberg triturata
- 9 fette di formaggio americano
- 12 fette di pickle all'aneto
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 425 F.
In una ciotola capiente, unisci manzo, pangrattato, sale, pepe e aglio in polvere. Dividi in due parti e posiziona il composto su due teglie. Premere delicatamente la miscela per formare strati uniformi. Cuocere per 13-15 minuti. Riempi ogni strato di manzo con fette di formaggio e inforna di nuovo brevemente fino a quando il formaggio si è sciolto completamente.
Mentre la carne di manzo cuoce, prepara la salsa. In una ciotola di medie dimensioni, sbatti insieme la maionese, la senape gialla, il condimento, l'aceto bianco, l'aglio in polvere, la polvere di cipolla, la paprika e il sale.
Tostare leggermente i panini e poi tagliarli trasversalmente in terzi.
Distribuire la salsa speciale lungo i panini inferiori. Top con lattuga e cipolla grattugiate. Aggiungi uno strato di polpette di hamburger e aggiungi la parte centrale dei panini.
Ripeti il passaggio precedente; aggiungere sottaceti prima di finire con panini con semi di sesamo.
Tagliare in tre parti sia trasversalmente che longitudinalmente e servire.
Tag ricetta:
- Burger
- aperitivo
- americano
- di nuovo a scuola
