Ghirlande di cornflake verdi accentate con tre caramelle rosse in un grappolo. Elizabeth LaBau
- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: 8 ghirlande (8 porzioni)
Questa semplice ricetta per le ghirlande di fiocchi di mais è una delle vacanze preferite da molto tempo perché sono così veloci e semplici da montare e realizzare un ottimo progetto di cucina per bambini.
Bambini e adulti adorano il gusto dolce e la consistenza croccante e gommosa di queste graziose ghirlande. Divertiteli da soli, serviteli come parte di un piatto di biscotti per le vacanze o confezionateli singolarmente e distribuiteli come bomboniere.
ingredienti
- 4 once di burro
- Marshmallow in miniatura da 3 tazze
- 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 bottiglia di colorante alimentare verde
- 4 tazze di cereali in fiocchi di mais
- 24 piccole caramelle rosse (come i punti rossi)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preparare una teglia foderandola con un foglio di alluminio e spruzzando la pellicola con spray da cucina antiaderente.
Metti il burro in una grande ciotola per microonde e cuoci il burro fino a quando non si scioglie. Aggiungi i marshmallow nella ciotola e cuoci nel microonde a intervalli di 30 secondi fino a quando i marshmallow si sciolgono, mescolando tra ogni intervallo.
Una volta che i marshmallow e il burro si sono sciolti e levigati, aggiungi l'estratto di mandorle, l'estratto di vaniglia e abbastanza colorante alimentare per ottenere il colore desiderato. L'aggiunta dei cornflakes diluirà il colore verde, quindi rendi il colore un po 'più scuro di quello che vuoi che sia il prodotto finito.
Versare i cornflakes sulla miscela di marshmallow e mescolare delicatamente per ricoprire i fiocchi, cercando di non schiacciarli.
Metti un cucchiaio colmo di cornflakes rivestiti sulla teglia preparata. Spruzza le mani con uno spray da cucina antiaderente e forma delicatamente un buco nel mezzo della caramella, trasformandolo in una corona da 3 pollici per produrre 8 caramelle.
Mentre la corona è ancora appiccicosa, premi tre caramelle rosse in un grappolo su ogni corona per la decorazione.
Consentire alle ghirlande di impostare a temperatura ambiente, quindi rimuoverle con cura dalla teglia. Servili a temperatura ambiente. Queste caramelle possono essere conservate in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Separare ogni strato di caramelle con carta cerata in modo che non si attacchino.
Variazione della ricetta
Puoi realizzare ghirlande di qualsiasi dimensione desideri o, ad esempio, creare una varietà di formati da un lotto. Se i cornflakes sono modellati in ghirlande da 2, 5 pollici, la resa sarà 12 e avrai bisogno di 36 caramelle rosse anziché 24 per la decorazione.
Tag ricetta:
- caramella
- dolce
- americano
- Natale
