L'abete rosso
- Totale: 4 ore 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 4 ore
- Tempo di cottura lento: 4 ore
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 149 | calorie |
| 1g | Grasso |
| 30g | Carboidrati |
| 7g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 149 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 1 g | 1% |
| Grassi saturi 0g | 1% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 1088mg | 47% |
| Carboidrati totali 30 g | 11% |
| Fibra dietetica 4g | 16% |
| Proteine 7g | |
| Calcio 92mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Hai bisogno di una ricetta di zuppa di piselli spezzati senza carne e senza grassi? Sebbene molte ricette di zuppe di piselli spezzati utilizzino il prosciutto per aggiungere sapore, questo pacchetto di zuppe di piselli spezzati vegetariani e vegani nelle spezie, tra cui timo, salvia e foglie di alloro per una versione a basso contenuto di grassi e colesterolo della classica zuppa di piselli spezzati. Come bonus aggiuntivo, con tutte quelle erbe e spezie, scoprirai che hai bisogno di pochissimo sale per aggiungere il sapore, rendendola una buona scelta vegetariana anche per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di sale o di sale ridotto (anche se controlla il tuo cubetti di brodo, poiché possono essere ricchi di sodio).
Senza olio aggiunto, questa zuppa è senza grassi e molto ipocalorica, con meno di 250 calorie per porzione. Se pensi che sia fantastico, potresti anche voler dare un'occhiata a queste 8 ricette di zuppe senza grassi e vegane.
Hai bisogno di essere senza glutine? Ometti i cubetti di brodo e usa un brodo vegetale senza glutine o fai il tuo a casa in modo da sapere esattamente cosa sta succedendo. Ecco la nostra ricetta di brodo vegetale fatta in casa più popolare.
La zuppa è sempre una scelta facile da fare in una pentola di terracotta, ma le pentole a cottura lenta sono davvero incredibili. Probabilmente hai pensato di provare una zuppa di verdure o un peperoncino vegetale nella pentola di terracotta, ma puoi davvero fare di tutto, dai piatti di riso vegetariani ai fagioli vegetariani e persino un curry di verdure indiano.
Non riesci a ottenere abbastanza ricette di zuppe vegetariane e vegane fatte in casa? Scopri alcune delle più popolari ricette di zuppe vegetariane e vegane su The Spruce. Oppure vuoi provare alcune ricette vegetariane più semplici, facili, salutari e fatte in casa? Ottieni alcune idee per una cena vegetariana veloce, semplice e familiare da provare stasera.
ingredienti
- 2 tazze di piselli spezzati verdi (crudi)
- 8 tazze di brodo vegetale (o acqua)
- Brodo 2 cubetti (vegetariano)
- 2 patate (tritate)
- Opzionale: 2 costole di sedano (tritate)
- 2 carote (affettate)
- 1 cipolla (a dadini)
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 cucchiaino di senape secca
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di salvia
- 1 cucchiaino di timo
- 3 foglie di alloro
I passaggi per farlo
Raccogli i tuoi ingredienti.
L'abete rosso
Metti i piselli spezzati, il brodo vegetale e i cubetti di brodo nella tua pentola o pentola a cottura lenta e fai un rapido movimento per spezzare un po 'i cubetti di brodo.
L'abete rosso
Quindi aggiungere le patate tritate, il sedano, le carote, la cipolla e l'aglio.
L'abete rosso
Quindi aggiungere la senape, il cumino, la salvia, il timo e le foglie di alloro e mescolare insieme per unire bene. Condire leggermente con sale e pepe.
L'abete rosso
Copri e cuoci sull'impostazione bassa del tuo Crock-Pot per almeno 4 ore o fino a quando i piselli spezzati verdi sono morbidi.
L'abete rosso
Assaggia e regola i condimenti a piacere, aggiungendo un po 'più di sale e pepe se necessario. Assicurati di rimuovere le foglie di alloro prima di servire.
L'abete rosso
Godere!
Tag ricetta:
- Patata
- zuppa di piselli spezzati vegetariani
- aperitivo
- americano
