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Sommario:

Anonim

Niente dice che la celebrazione sia come una torta. Dalle torte di compleanno alle torte di frutta alle cheesecakes, una torta è un dessert che viene creato per rendere qualsiasi evento un po 'più speciale e, sebbene la maggior parte delle ricette di torte tradizionali richieda tonnellate di ingredienti caseari, questo elenco contiene ricette senza latticini per tutti i tipi di torte classiche. Sfoglia per trovare il tuo preferito.

  • Ricette per torta di compleanno senza latte

    Fabrice LEROUGE / ONOKY / Getty Images

    I compleanni sono occasioni speciali, motivo per cui una torta è il dessert per tali festeggiamenti. Seleziona una glassa senza latte per completarla.

    • Ricetta di base per torta gialla senza latticini: questa è un'ottima base per una torta di compleanno con glassa vegana al burro. Sarai in grado di decorarlo per l'occasione. Ricetta ricca di torta al cioccolato senza latticini: condita con una ganache vegana questa è la cosa giusta per il compleanno di un amante del cioccolato.
  • Ricette della torta del Bundt senza latte

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    Le torte Bundt sono perfette per i cuochi casalinghi impegnati. Sono dessert impressionanti che si adattano bene a qualsiasi cosa, dal caffè del mattino al tè del pomeriggio, e sono così belli. Basta montare la pastella, versarla nella padella e completarla con una deliziosa glassa dopo che si raffredda.

    Sebbene la maggior parte delle torte tradizionali Bundt richiedano molto burro e talvolta anche panna acida e latte, ecco alcune ricette senza latticini che inganneranno anche il più devoto gourmand della torta bundt:

    • Ricetta torta al latte di banana senza latticini: è come il pane alla banana ma in forma di torta Bundt. Puoi farlo con o senza noci. Ricetta del ciambellone al cioccolato e vegan e senza latticini: questa torta non ha il sapore di non avere nulla, sebbene non abbia latticini o uova. È pieno di sapore di acero-cannella e puoi ghiacciarlo con salsa al caramello vegan o ganache vegan.
  • Ricette Cheesecake senza latte

    ingwervanille / Getty Images

    È vero: nulla di una tradizionale cheesecake è senza latte o vegano, dalla crema di formaggio alla panna acida alle uova al burro nella crosta.

    Per quelli di noi che amano la cheesecake ma non possono fare il caseificio a causa di allergie o preferenze dietetiche, ci sono modi per rendere deliziosa una cheesecake senza formaggio e senza uova:

    • Ricetta Cheesecake vegana senza latte e latticini: ecco la tela bianca. Puoi gustare questa cheesecake condita con frutta, come nella cheesecake ai mirtilli o alle ciliegie. Ricetta Cheesecake al cioccolato senza latte: questa ricetta utilizza farina di mandorle e crema di formaggio senza latte. Bastano solo pochi passi in più.
  • Ricette per torta al cioccolato senza latte

    Susan Thompson Photography / Getty Images

    Chi non ama una buona torta al cioccolato? Facilmente il sapore più popolare, la torta al cioccolato è l'opzione ideale per una festa perché sai che è un piacere per la folla. Oltre alle ricette incluse sopra, qui ci sono solo alcuni piatti ricchi e decadenti che sono comodamente privi di latticini:

    • Ricetta per torta al cioccolato senza latte umida: goditi questa ricetta fatta con panna acida senza latte e caffè preparato forte. È una delizia che puoi rivestire con glassa o ganache. Torta al cioccolato senza farina senza latte: per i tuoi amici senza glutine, puoi fare questa delizia che è anche senza latte. Ha solo sei ingredienti. Ricetta della torta al cioccolato vegana: questa ricetta utilizza tofu di seta al posto di uova e burro. Prepara una torta a due strati.
  • Ricette Cupcake senza latte

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    Cupcakes sono tornati nel mondo della cucina negli ultimi anni e ora sono visti nei circoli della cucina di fascia alta, nonché alle feste di compleanno e agli eventi scolastici dei bambini. Facili da trasportare e divertenti da mangiare, queste ricette per cupcake senza latte sono perfette per ogni occasione che richiede solo qualcosa di più dolce:

    • Ricetta Cupcakes al cioccolato facile da latte: fatta con latte di cocco e yogurt di soia, questi sono ottimi comunque tu scelga di ghiacciarli. Ma prova la glassa al burro di arachidi. Ricetta Cupcakes di velluto rosso senza latte: questa è una scelta elegante. Hanno il sapore del cioccolato ma il colore rosso li rende divertenti.
  • Ricette torte e carote senza latticini

    Karl Newedel / Getty Images

    Le torte di carote, le spezie e le torte di caffè sono fantastiche tutto l'anno e soprattutto in autunno e primavera. Le torte di mele e le torte di caffè sono deliziose aggiunte alle ore del tè e alle festività durante i mesi autunnali e nessuna festa di primavera o di Pasqua è completa senza una torta di carote a strati. Queste ricette piaceranno sicuramente:

    • Ricetta per torta di mele senza latticini: questa ricetta vegana include semi di lino. Ha tutte le spezie autunnali che potresti desiderare. Ricetta Torta Di Carote Senza Latticini: Prepara una torta di carote a strati con una glassa squisita tra ogni strato. Non sono necessari ingredienti fantasiosi oltre al latte di riso non caseario.
  • Ricette per torta bianche e gialle senza latte

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    Ottimo per matrimoni, compleanni, docce e tutti i giorni, le torte bianche e le torte gialle sono luminose e divertenti e sono facili da decorare come preferisci! Ecco alcuni dei preferiti senza latte:

    • Ricetta torta di cibo per angelo senza latte: questo classico è naturalmente senza latte e magro. Puoi anche trasformare la ricetta in cupcake. Ricetta della torta al limone senza latticini: è glorioso ciò che il succo e la scorza di un limone possono fare in questa torta di base. Ricetta per torta bianca senza latticini: se lasci fuori i tuorli, puoi avere una bella torta bianca. Ecco come renderlo senza latte (ma non vegano).
  • Ricette Torta Vegana

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    Mentre la cottura senza latticini può rappresentare una sfida per molti nuovi fornai, la cottura senza uova per diete prive di latticini e di uova vegane rappresenta una sfida aggiuntiva, ma ciò non significa che non ci siano molti modi per preparare deliziosi vegani torte!

    Oltre a quelli sopra elencati, ecco alcuni esempi di gustose creazioni di torta senza latticini che non piaceranno a tutti, vegani o no:

    • Ricetta Vegan King Cake: goditela per il Mardi Gras o in qualsiasi momento. È una torta di lievito, quindi dovrai lasciarla lievitare. Ricetta Torta Gialla Vegana: A differenza dei tuorli d'uovo utilizzati nella maggior parte delle torte gialle, qui utilizzerai il sostituto dell'uovo. Richiede anche panna acida di soia senza latte e latte di cocco.