Il dolce libro delle caramelle di Elizabeth LaBau
Elizabeth LaBau è una pasticcera professionista, autrice di libri di cucina e scrittrice che ama condividere la sua passione per i dolci.
Punti salienti
- Ex pasticcere, food writer e sviluppatore di ricette Ha completato un programma professionale presso la Epicurean School of Culinary Arts di Los Angeles Autore di un libro di ricette di dolciumi "The Sweet Book of Candy Making" Scrittore per Better Homes and Garden, OhNuts.com e VelataHa un premio blog di dessert di successo chiamato SugarHero
Esperienza
Elizabeth LaBau è una ex scrittrice di Spruce Eats dove ha pubblicato quasi 600 articoli nel corso di oltre 10 anni. La sua carriera culinaria è iniziata alla Epicurean School of Culinary Arts di Los Angeles, dove ha completato il programma Professional Baking and Pastry. Dopo aver lavorato per anni come pasticcere in vari forni e ristoranti, Elisabetta è passata allo sviluppo del cibo e allo sviluppo di ricette di caramelle. Ora lavora a tempo pieno sviluppando ricette, fotografando cibo e mangiando troppo zucchero su base regolare. Il suo lavoro è stato pubblicato su Better Homes & Gardens, OhNuts.com, Velata e molti altri.
Elizabeth ha anche un blog di dessert pluripremiato, SugarHero, dove pubblica tutte le sue creazioni non caramelle.
Formazione scolastica
Elizabeth ha frequentato la Epicurean School of Culinary Arts di Los Angeles, dove ha completato il programma di pasticceria e pasticceria professionale.
Premi e pubblicazioni
- "The Sweet Book of Candy Making" (Quarry Books, 2012) "The Sweet Little Book of Candy Making" (Quarry Books, 2014)
Informazioni su The Spruce
Spruce, un marchio Dotdash, è un nuovo tipo di sito Web di casa che offre suggerimenti pratici e di vita reale e ispirazione per aiutarti a creare la tua casa migliore. La famiglia di marchi Spruce, tra cui The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets e The Spruce Crafts raggiunge collettivamente 30 milioni di persone ogni mese.
Da oltre 20 anni, i marchi Dotdash aiutano le persone a trovare risposte, risolvere problemi e trarre ispirazione. Siamo uno dei 20 maggiori editori di contenuti su Internet secondo comScore, una delle principali società di misurazione di Internet, e raggiungiamo oltre il 30% della popolazione degli Stati Uniti ogni mese. I nostri marchi hanno vinto collettivamente più di 20 premi di settore solo nell'ultimo anno e, di recente, Dotdash è stato nominato Publisher of the Year da Digiday, una delle principali pubblicazioni del settore.
