Riso fritto delizioso cinese dell'ananas e del gamberetto. Chris Radley Photography
Il riso è un alimento molto importante nella cucina cinese. Dalle palline di perle al riso fritto di Yangchow, una raccolta di ricette cinesi e asiatiche con riso come ingrediente principale.
Riso Di Base
Riso Cotto Di Base
Riso jasmine
Riso al vapore
Pollo al riso: il pollo al riso è un pasto sano di un piatto facile da digerire, che lo rende una buona scelta per bambini e anziani. Sentiti libero di aggiungere o sostituire 2 o 3 salsicce cinesi, tagliare la diagonale a fettine sottili o, se lo desideri, qualche fetta di prosciutto cotto.
Congee di base: non ci sono regole su cosa puoi aggiungere al congee, puoi mettere tutti i tipi di ingredienti diversi nel tuo congee. In genere le persone aggiungono carne, pesce, verdure ed erbe salutari e puoi anche aggiungere radice di loto tritata e noci di gingko. Puoi anche fare una versione dolce di congee con datteri cinesi, giuggiole e un po 'di zucchero di canna.
Shanghai Vegetable Rice: il riso cotto in padella e il bok choy saltato in padella hanno un sapore eccezionale da soli, ma abbinarli aggiunge qualcosa in più. In questa ricetta per il riso vegetale, l'aggiunta di verdure fritte al riso al vapore significa che il riso è piacevolmente infuso con il loro sapore. Esistono numerose varianti su questo piatto della Cina orientale - ad esempio, puoi rinunciare ai funghi e aggiungere salsicce cinesi al vapore o sostituire il cavolo cinese con cavolo cinese.
Riso fritto
Ricetta base di riso fritto: puoi aggiungere a questa ricetta base il riso fritto come desideri. Se aggiungi altri ingredienti, aumenta il numero di uova a 3.
Ricetta del riso fritto di Yangzhou : il riso fritto di Yangzhou è uno dei piatti di riso fritto più popolari al mondo. Esistono molte versioni diverse di riso fritto di Yangzhou ed ecco una semplice versione di riso fritto di Yangzhou.
Riso fritto di pollo : il riso fritto di pollo è un ottimo modo per usare gli avanzi. Come tutti i piatti di riso fritto, il riso fritto di pollo ha un sapore migliore quando si utilizza il riso cotto rimanente.
Ricetta di riso fritto di manzo con cipolla e carota tagliuzzata: questa ricetta di riso fritto di manzo è molto veloce, facile e semplice. È anche pieno di nutrizione che lo rende un piatto perfetto per la cena della settimana.
Ricetta di riso fritto di gamberi e ananas: un ricordo molto accattivante di questo piatto è avere il riso fritto servito letteralmente in un ananas. È così divertente vedere il cibo che è stato servito in un ananas anziché in normali piatti o scodelle.
Riso glutinoso
Favolosa radice di loto ripiena con riso appiccicoso dolce: questo è un dolce cinese classico che è delizioso, bello e adatto per essere servito in un banchetto.
Dessert cinese di Capodanno al tesoro di otto tesori: questo dessert è un dessert tradizionale cinese di Capodanno.
Ricetta polpette cinesi di perle: le polpette di perle sono un classico banchetto cinese e un aperitivo di festa. Mentre questa è una polpetta nel senso che è una polpetta di carne, perché la copriamo in uno strato di riso glutinoso, le diamo un nome molto più attraente di polpetta di perle.
Impacchi di foglie di loto - Lo Mai Gai
