Lati meridionali

Ricetta del pane di mais al latticello e miele

Sommario:

Anonim

Diana Rattray

  • Totale: 35 minuti
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cuocere: 20 minuti
  • Resa: 8 pezzi (8 porzioni)
24 voti Aggiungi un commento
Linee guida nutrizionali (per porzione)
267 calorie
12g Grasso
34g Carboidrati
7g Proteina
Vedi le linee guida nutrizionali complete Nascondi le linee guida nutrizionali complete ×
Valori nutrizionali
Porzioni: 8 pezzi (8 porzioni)
Quantità per porzione
calorie 267
% Valore giornaliero*
Grasso totale 12 g 15%
Grassi saturi 6g 28%
Colesterolo 132mg 44%
Sodio 744mg 32%
Carboidrati totali 34 g 12%
Fibra dietetica 2g 8%
Proteine ​​7g
Calcio 130mg 10%
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
(Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e devono essere considerate una stima.)

Il miele in questo pane di mais aiuta a dorare bene nel forno caldo. Per un pane di mais più robusto, riscalda la padella unta nel forno prima di aggiungere l'impasto. Il pane di mais non è eccessivamente dolce. Se ti piace un pane di mais più dolce, aggiungi circa 1/4 a 1/2 tazza di zucchero semolato o zucchero di canna.

ingredienti

  • 1 1/2 tazze di farina
  • 1 1/4 tazze di farina di mais macinata a pietra
  • 2 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 uova grandi
  • 1 tazza di latticello
  • 1/4 tazza di burro fuso (leggermente raffreddato)
  • 1/4 tazza di miele

I passaggi per farlo

    Riscaldare il forno a 425 F / 220 C / Gas 7. Ungere una teglia quadrata da 9 pollici o spruzzare la teglia con spray da forno.

    Unisci la farina, la farina di mais, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale in una grande ciotola.

    In un'altra ciotola, sbatti le uova con il latticello, il burro e il miele. Versare il composto di uova nel composto secco e mescolare fino a quando combinato.

    Distribuire immediatamente la pastella nella padella preparata e cuocere per 20-25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro risulta pulito.

Tag ricetta:

  • pane di mais
  • contorno
  • meridionale
  • autunno
Vota questa ricetta Non mi piace per niente. Non è il peggio. Certo, questo lo farà. Sono un fan, lo consiglierei. Sorprendente! Lo adoro! Grazie per la tua valutazione!