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- Totale: 13 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 8 minuti
- Resa: 4 panini (4 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 217 | calorie |
| 10g | Grasso |
| 27g | Carboidrati |
| 6g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 panini (4 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 217 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 10 g | 12% |
| Grassi saturi 6g | 28% |
| Colesterolo 24mg | 8% |
| Sodio 331mg | 14% |
| Carboidrati totali 27 g | 10% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 6g | |
| Calcio 70mg | 5% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
I sandwich al formaggio alla griglia con muffin inglesi sfruttano una delle migliori caratteristiche del muffin inglese: tutte quelle fessure si riempiono di formaggio fuso, mentre l'esterno diventa croccante e tostato.
È facile preparare panini al formaggio grigliati con qualsiasi formaggio tu abbia a portata di mano. Dopo molta sperimentazione, preferiamo davvero il formaggio americano trasformato per questo tipo di ricetta, non importa quanto i puristi possano rabbrividire. Quel prodotto è fatto con vero formaggio, con l'aggiunta di emulsionanti che si scioglie in modo uniforme e uniforme.
Puoi usare muffin inglesi regolari o muffin integrali per questa meravigliosa sorpresa. Assicurati solo che il calore sia moderato, che copri la padella mentre il panino cuoce in modo che il formaggio si sciolga uniformemente e che lo controlli spesso in modo che non bruci.
ingredienti
- 4 muffin inglesi (divisi con forchetta)
- 10 fette di formaggio americano
- 3 cucchiai di burro (ammorbidito)
I passaggi per farlo
Dividi i muffin inglesi e posizionali, divisi verso l'alto, sul piano di lavoro.
Copri metà dei muffin con il formaggio, usando 2 fette e 1/2 per muffin e strappando e adattando il formaggio per adattarlo.
Prepara dei panini coprendo il formaggio con l'altra metà dei muffin, con il lato diviso verso il basso.
Imburrare l'esterno dei muffin inglesi.
Grigliare i muffin su una padella antiaderente o grigliare a fuoco medio, coprendo i panini con i coperchi della padella, premendo leggermente con una spatola e girando una volta, fino a quando il formaggio si scioglie e i muffin vengono tostati, circa 4-5 minuti in totale.
Mancia
- Puoi anche cucinarli su una griglia per panini. In tal caso, premere delicatamente sulla griglia mentre i sandwich cuociono e cuocere per 2-3 minuti o fino a quando il pane non viene tostato e il formaggio si scioglie e appiccicoso.
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