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- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 281 | calorie |
| 1g | Grasso |
| 29g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 cocktail (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 281 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 1 g | 1% |
| Grassi saturi 0g | 1% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 4mg | 0% |
| Carboidrati totali 29 g | 11% |
| Fibra dietetica 4g | 14% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 17mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il cocktail alla rosa inglese è una deliziosa variante del classico gin martini. È più dolce, usando il brandy di albicocche, la granatina e il limone per sapore, e rende un favoloso drink prima di cena.
Questa ricetta è un notevole cambiamento rispetto ai martini secchi, che sono più comuni con il gin rispetto alla vodka. Offre una gamma di sapori distinti ma perfettamente complementari tra loro e non è affatto monodimensionale. Questo potrebbe essere il vero fascino della rosa inglese e il motivo per cui è rimasta a lungo una delle preferite nel lessico dei cocktail classici.
ingredienti
- 2 once di gin
- Vermouth secco da 1 oncia
- Brandy di albicocca da 1 oncia
- 1/2 oncia di succo di limone (fresco)
- 1 cucchiaino di granatina
- Guarnizione: ciliegia al maraschino
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In uno shaker con cubetti di ghiaccio, versare gin, vermouth, brandy, succo di limone e granatina.
Agitare bene.
Versare in un bicchiere da cocktail freddo. Guarnire con la ciliegia al maraschino.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Un gin di qualità produrrà un cocktail di rose inglese migliore. Nonostante tutti gli aromi extra, versa lo stesso gin che faresti con qualsiasi altro martini e avrai un'ottima base.Per il vermouth, la cosa più importante da ricordare è che una bottiglia aperta diventerà stantia dopo un paio di mesi. Noterai che il sapore inizierà a diminuire, il che significa che è ora di raccogliere un sostituto. Il brandy di albicocche sarà un liquore zuccherato o un vero eau-vie (non zuccherato e distillato dal frutto). La versione liquorosa è buona in questa ricetta perché funge da dolcificante, anche se potresti scoprire che è necessario solo un pizzico di granatina per l'equilibrio.Il succo di limone fresco è la chiave finale per fare una rosa inglese spettacolare. In genere puoi aspettarti di ottenere 1 3/4 once da un singolo limone, che è più che sufficiente per alcuni cocktail.
Variazioni Ricetta
Ci sono alcuni drink classici che abbinano il brandy di gin e albicocca. Se ti piace la rosa inglese, vale sicuramente la pena provarla.
- Una ricetta molto simile a questa, il cocktail del Ringraziamento mantiene tutto tranne la granatina e modifica le proporzioni in modo che nessun singolo ingrediente domini la bevanda. La ricetta del paradiso combina semplicemente la coppia di brandy gin-albicocca con succo d'arancia, creando un martini fruttato davvero luminoso.La Habana preferisce la calce al limone. Per farlo, agita 1 oncia di gin e brandy di albicocche con il succo di mezzo lime. Viene anche servito in un bicchiere da cocktail freddo, sebbene tipicamente guarnito con una fetta di lime.
Quanto è forte una rosa inglese?
Ogni volta che vedi un martini fatto principalmente di liquore, dovresti aspettarti che sia abbastanza forte. La rosa inglese non fa eccezione, con il suo contenuto alcolico che cade da qualche parte nella gamma del 25 percento ABV (50 prove).
Tag ricetta:
- Gin
- americano
- festa
- bevanda
