(Vasta fotografia / Getty Images)
- Totale: 60 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 45 minuti
- Resa: 1 torta (9 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 497 | calorie |
| 24g | Grasso |
| 70g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 Torta (9 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 497 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 24 g | 30% |
| Grassi saturi 9g | 43% |
| Colesterolo 27mg | 9% |
| Sodio 388mg | 17% |
| Carboidrati totali 70 g | 25% |
| Fibra dietetica 5g | 19% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 68mg | 5% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Per quanto riguarda le torte di frutta fresca, questa torta di pere francese può semplicemente prendere la torta. Con pere fresche a fette, un po 'di succo di limone e un po' di zenzero macinato, questa torta è semplice ma deliziosa. Per coloro a cui piace un po 'di dolcezza e dolcezza in più, il topping di briciole di zucchero di canna è l'aggiunta perfetta.
Puoi usare qualsiasi varietà di pera che ti piace, ma adoriamo Anjou o Bosc.
ingredienti
- Per il ripieno e la crosta:
- 6 tazze di pere fresche a fette
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2/3 di tazza di zucchero
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1 guscio di pasta sfoglia, da 9 pollici
- Per la briciola:
- 1/2 tazza di burro
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 tazza di farina
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscaldare il forno a 375 F.
Mescolare le pere a fette con succo di limone, zucchero, zenzero e farina. Metti il composto in una tortiera foderata di pasta.
Per la farcitura, crema insieme il burro e lo zucchero di canna; aggiungere la farina.
Distribuire il condimento sulle pere nel guscio della torta.
Cuocere la torta a 375 F per 45 minuti, o fino a quando le pere sono tenere e la farcitura è ben dorata.
Servire caldo o freddo, con panna montata o gelato alla vaniglia.
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Tag ricetta:
- Pera
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- inverno
