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- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: da 4 a 5 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 362 | calorie |
| 17g | Grasso |
| 12g | Carboidrati |
| 40g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 4 a 5 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 362 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 17 g | 21% |
| Grassi saturi 6g | 32% |
| Colesterolo 120mg | 40% |
| Sodio 576mg | 25% |
| Carboidrati totali 12g | 4% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 40g | |
| Calcio 109mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per la salsiccia da colazione. Puoi ridurre o aumentare il numero di fiocchi di peperoncino in base a quanto ti piace la colazione.
ingredienti
- 450 g di carne macinata di manzo magra
- 225 g di carne di maiale macinata
- 2 cucchiai (30 ml) di origano fresco, tritato finemente
- 1-2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaino (5 ml) di semi di finocchio
- 1 cucchiaino (5 ml) di zucchero
- 1 cucchiaino (5 ml) di sale marino
- 1/2 cucchiaino (2, 5 ml) di scaglie di peperoncino
- 1/2 cucchiaino (2, 5 ml) di pepe nero
I passaggi per farlo
Preriscaldare la griglia per calore medio-alto.
In una grande ciotola, mescolare carne macinata con ingredienti rimanenti.
Forma in polpette larghe da 4 a 5 pollici e spesse 1 1/2 pollici. Mettere le polpette di salsiccia sulla griglia della griglia leggermente oliata. Lasciare cuocere per 12-15 minuti, girando alcune volte durante il processo di cottura. Una volta cotto (165 F nella parte più spessa del tortino), togliere dal fuoco.
Questi possono essere serviti insieme a uova e patate marroni di hashish, sbriciolati e usati in casseruole, oppure posizionati su un muffin inglese, un croissant o un biscotto grande insieme a uova e formaggio per fare un delizioso panino per la colazione.
Tag ricetta:
- salsiccia
- contorno
- americano
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