Diana Rattray
- Totale: 55 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 40 minuti
- Resa: 16 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 168 | calorie |
| 9g | Grasso |
| 21g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 16 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 168 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 9 g | 12% |
| Grassi saturi 4g | 21% |
| Colesterolo 28mg | 9% |
| Sodio 149mg | 6% |
| Carboidrati totali 21 g | 8% |
| Fibra dietetica 1g | 5% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 29mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questi brownies alla mela sono super facili da preparare con mele e noci pecan tritate fresche. I brownies sono umidi e carichi di cannella celeste e aroma di mela. Per un leggero sapore di caramello, usa parte o tutto lo zucchero di canna nella pastella. Oppure preparali con una combinazione di zucchero marrone chiaro e scuro per un sapore più profondo.
La ricetta produce una padella da 8 pollici di brownies alle mele, una dimensione perfetta per la maggior parte delle famiglie. I brownies includono noci pecan, ma sentiti libero di usare noci tritate.
Servire i brownies con una spolverata di zucchero a velo o condire con salsa butterscotch o salsa al caramello. Per un dessert speciale, servi un brownie insieme a una pallina di gelato. Provali con questo gelato al latticello!
ingredienti
- 2 mele (medie)
- 1/2 tazza di burro (ammorbidito)
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1 uovo (sbattuto)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- 1/2 tazza di noci pecan tritate
- 1 tazza / 4 1/2 once di farina
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/4 cucchiaino di sale
- Opzionale: zucchero per dolciumi da spolverare
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 350 F.
Ungere e infarinare una teglia da 8 per 8 pollici.
Sbucciare e core le mele. Trita finemente le mele.
In una terrina con un miscelatore elettrico, sbatti insieme il burro e lo zucchero fino a renderlo leggero e soffice.
Aggiungi l'uovo e mescola bene. Aggiungi la vaniglia e mescola accuratamente.
Aggiungi mele e noci pecan; mescolare fino a quando miscelato.
In una ciotola, unisci la farina, il bicarbonato di sodio, il lievito, la cannella e il sale. Mescola gli ingredienti secchi nella prima miscela.
Distribuire la pastella nella teglia preparata.
Cuocere in forno preriscaldato per 30 a 40 minuti o fino a quando non è solido.
Raffreddare completamente e setacciare lo zucchero a velo sui brownies, se lo si desidera. Tagliare in quadrati per servire.
Mancia
- Alcune mele sono migliori per la cottura e alcune sono meglio consumate crude. Per questa ricetta, scegli Granny Smith, Golden Delicious, Cortland, Gala, Honeycrisp, Jonathan o un'altra buona mela da forno.
Tag ricetta:
- Mela
- dolce
- americano
- autunno
