Mele cotte a sciroppo con uvetta.
L'abete rosso / Diana Rattray
- Totale: 33 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 18 minuti
- Resa: 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 256 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 68g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 256 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 6mg | 0% |
| Carboidrati totali 68g | 25% |
| Fibra dietetica 2g | 9% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 21mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Queste mele sono aromatizzate con miele e cannella, con uvetta e zucchero. Le mele vengono cotte a fuoco lento con salsa piccante e uvetta. Questa ricetta per le mele al forno con cannella rossa è un altro modo popolare per servire le mele intere. Oppure ti potrebbero piacere le mele cotte al forno a cottura lenta di Sharon.
Usa una buona mela ferma in questo. Granny Smith, Golden Delicious, Gala e Jonagold sono buone scelte.
Sentiti libero di aggiungere un po 'di scricchiolio alle mele con noci pecan tostate tritate o noci, o cospargere di muesli sulle mele.
ingredienti
- 2/3 di tazza di zucchero
- 1/2 tazza di acqua
- 1/2 tazza di miele
- 1 1/2 cucchiaini di cannella
- Opzionale: poche gocce di colorante alimentare rosso
- Uvetta da 3/4 di tazza
- 6 mele da medie a grandi
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In una pentola grande e profonda o in un forno olandese, unisci lo zucchero, l'acqua, il miele, la cannella, il colorante alimentare, se usi, e l'uvetta; portare ad ebollizione.
Ridurre il calore al minimo.
Sbucciare e core le mele; aggiungere allo sciroppo.
Versare un po 'di sciroppo sopra le mele.
Coprire e cuocere a fuoco lento nello sciroppo caldo fino a quando le mele sono tenere, circa 15-20 minuti.
Con un cucchiaio forato, metti le mele nelle coppette da dessert.
Per servire, usa un cucchiaio forato per mettere l'uvetta al centro di ogni mela.
Cucchiaio di sciroppo su ogni porzione.
Servi e divertiti!
Variazioni Ricetta
- Cospargi le noci tostate o le noci tostate tritate appena prima di servire, cospargi un cucchiaio di muesli sulle mele appena prima di servire. Usa 1/4 di tazza di zucchero di canna e 1/4 di tazza di sciroppo d'acero al posto del miele. Sostituisci il miele con sciroppo di canna dorato, come Lyle's o Steen's.
Tag ricetta:
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