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- Totale: 18 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 8 minuti
- Resa: 2 tazze / 475 mL (32 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 19 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 4g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 tazze / 475 ml (32 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 19 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| 66mg di sodio | 3% |
| Carboidrati totali 4g | 2% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 11mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Dolce e aspro dalle conserve di ciliegia e aceto balsamico, questa salsa barbecue è perfetta per qualsiasi taglio di pollo. Spalmare questa glassa ricca e saporita su ali, cosce, carne di petto o su un pollo girarrosto. Regola la polvere di peperoncino chipotle a tuo piacimento o semplicemente sostituiscila con una semplice polvere di peperoncino per aggiungere un sapore terroso con meno calore.
ingredienti
- 1/2 tazza di aceto balsamico
- 1/3 di tazza / 80 ml di confettura di ciliegie
- 1/3 di tazza / 80 mL di ketchup
- 1/4 di tazza / 60 ml di zucchero di canna
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 2 cucchiaini / 10 ml di salsa Worcestershire
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 ml di polvere di peperoncino chipotle
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 ml di sale
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 ml di pepe nero
I passaggi per farlo
In una casseruola media, unisci tutti gli ingredienti e fai sobbollire per 5-8 minuti.
Una volta cotto, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare prima di applicare sul pollo. In caso di preparazione anticipata, raffreddare completamente la salsa e conservare in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 5 giorni dopo la preparazione.
Tag ricetta:
- Pomodoro
- americano
- compleanni
- salsa
