L'abete rosso
- Totale: 35 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: 6 tazze di arachidi (12 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 277 | calorie |
| 21g | Grasso |
| 18g | Carboidrati |
| 10g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 tazze di arachidi (12 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 277 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 21 g | 26% |
| Grassi saturi 4g | 18% |
| Colesterolo 5mg | 2% |
| Sodio 395mg | 17% |
| Carboidrati totali 18g | 7% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 10g | |
| Calcio 37mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Dopo aver provato questa ricetta per le arachidi tostate al miele fatte in casa, non le comprerai più dal negozio! Queste noci croccanti al miele hanno un sapore profondo di miele con la giusta quantità di sale.
ingredienti
- 2 cucchiai di burro
- 1/3 di tazza di miele
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di cannella
- 2 cucchiaini di sale (divisi)
- 1 libbra di arachidi (preferibilmente crudo)
- 1/4 tazza di zucchero semolato
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Preparare una teglia foderandola con un foglio di alluminio e spruzzando la pellicola con spray da cucina antiaderente.
L'abete rosso
Preriscalda il forno a 325 F (160 C).
Metti il burro, il miele, la vaniglia, la cannella e 1 cucchiaino di sale in una grande ciotola per microonde e microonde fino a quando il burro si scioglie, circa 45 secondi, mescolando a metà. Una volta sciolto, mescola fino a quando il liquido è liscio.
L'abete rosso
Aggiungi le arachidi alla miscela di miele e mescola fino a quando non sono tutte ricoperte.
L'abete rosso
Versare le arachidi sulla teglia preparata e distribuirle in uno strato uniforme.
L'abete rosso
Cuocere le arachidi per un totale di 20 minuti, mescolando ogni 5 minuti per evitare scottature. Le arachidi ai bordi diventano marroni più velocemente, quindi è importante mescolare regolarmente per ottenere una tostatura uniforme.
L'abete rosso
Una volta che le arachidi sono dorate, rimuovile dal forno e mescola nuovamente per distribuire il miele sulla teglia.
L'abete rosso
Dopo un minuto o due, cospargere lo zucchero semolato e rimanendo 1 cucchiaino di sale sopra e mescolare di nuovo, per dare loro un po 'di consistenza.
L'abete rosso
Mentre si raffreddano a temperatura ambiente, mescolare di tanto in tanto per rompere eventuali grumi.
L'abete rosso
Una volta che le arachidi si sono completamente raffreddate, metterle in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica e conservarle a temperatura ambiente.
Mancia
- È meglio usare le noci grezze in questa ricetta, ma se non riesci a trovare le arachidi grezze, usa le noci con meno lavorazione e sale che puoi trovare.
Variazione della ricetta
- Prova a sperimentare con l'aggiunta di altre spezie, come la polvere di cayenna o di chipotle, per preparare arachidi piccanti tostate al miele.
Tag ricetta:
- arachidi
- dolce
- americano
- Natale
