Vegan Feast Catering / Flickr / CC BY 2.0
- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 5 minuti
- Freddo: 40 minuti
- Resa: 8 tazze di gelato (8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 131 | calorie |
| 1g | Grasso |
| 31g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 tazze di gelato (8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 131 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 1 g | 1% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 2mg | 0% |
| Carboidrati totali 31 g | 11% |
| Fibra dietetica 8g | 27% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 44mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Per un assaggio di estate, non importa quale sia la stagione, prepara questa ricetta di sorbetto di more. Utilizza un po 'meno zucchero rispetto alla maggior parte delle altre versioni, quindi il sapore risultante è uno di more fresche e fresche.
ingredienti
- 8 tazze di more fresche (sostituire bacche congelate)
- 1/2 tazza di acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 2/3 di tazza di zucchero semolato
- 1 cucchiaio di vodka
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Frullare le more, l'acqua e il succo di limone in alto fino a quando il composto è liscio.
Trasferisci le bacche e il succo in una grande casseruola e aggiungi lo zucchero.
Portare a ebollizione il composto di bacche e rimuoverlo immediatamente dal fuoco.
Lasciare raffreddare le bacche a temperatura ambiente per 5 minuti, quindi premerle attraverso un setaccio a maglie sottili.
Scartare i solidi di bacche e mescolare la purea con la vodka.
Lasciare raffreddare la miscela e quindi congelarla in una gelatiera secondo le istruzioni del produttore.
Servi e divertiti!
Variazioni Ricetta
Nota del cuoco : un cucchiaio di vodka viene aggiunto al sorbetto per produrre una qualità ariosa nel prodotto finito. Può essere omesso, ma di conseguenza il sorbetto avrà una consistenza più dura e grossa.
Tag ricetta:
- Mora
- dolce
- francese
- estate
