L'abete rosso / Diana Rattray
Quando le vacanze impegnative si avvicinano, o quando devi ospitare una festa di lavoro e hai poco tempo da dedicare alla preparazione, pensa a utilizzare un impasto a mezzaluna pre-preparato. Questa umile base americana di convenienza può essere aromatizzata, riempita o utilizzata come crosta in preparazioni sia dolci che salate. L'impasto a mezzaluna può persino sostituire la pasta sfoglia più costosa in molte ricette.
Le seguenti ricette mostrano quanto siano versatili i rotoli di mezzaluna e i fogli di pasta di mezzaluna. Troverai idee per antipasti, colazione, pranzo e cena.
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Mini quiche di prosciutto e formaggio cheddar
L'abete rosso / Diana Rattray
Sia che tu abbia bisogno di una colazione semplice e veloce per una mattinata di vacanza o qualcosa con cui i bambini possano prendere e correre, queste piccole torte salate con muffin e cheddar sono una scelta eccellente. Servire con un pezzo di frutta a colazione, un'insalata a pranzo o da soli per uno spuntino pomeridiano.
La pasta a rotolo mezzaluna rende la crosta facile da riparare e il ripieno dell'uovo dà un calcio di proteine a questi bocconcini salati. Usa altri ingredienti al posto del prosciutto, come pancetta, prosciutto o un mix di formaggi per un'alternativa vegetariana.
Preparare e servire in soli 30 minuti.
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Pizza Taco
L'abete rosso / Diana Rattray
La pizza Taco fonde i sapori dei tacos robusti con tutti i tuoi condimenti preferiti. La base per crosta di pizza ha bisogno di due lattine di panini a mezzaluna refrigerati, ma a parte questo dipende da te mescolare e abbinare gli ingredienti che desideri in cima.
Usiamo il manzo come proteina ma lo sostituiamo con prosciutto, tacchino o pollo. Aggiungi condimento per taco, qualsiasi formaggio fuso e tutte le verdure di tuo gradimento per rendere questo favoloso antipasto per la pizza. Fallo diventare un piatto mettendo tutti i fissaggi per taco in ciotole separate e permettendo agli ospiti di costruire le proprie pizze di taco.
Preparare e servire in 35 minuti.
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Fagottini Di Crema Di Mirtilli Rossi
L'abete rosso / Diana Rattray
Questi gustosi piccoli morsi sono una straordinaria combinazione di sapori dolci e salati, con un calcio di erba cipollina pungente. Crema di formaggio, mirtilli rossi secchi e noci si uniscono per fare un semplice ripieno.
Usa invece il formaggio Brie e qualsiasi altra noce o seme per soddisfare la ricetta per le tue esigenze dietetiche. Renderlo senza noci usando semi di girasole o pepitas; utilizzare piccoli pezzi di prosciutto o pancetta affumicati nel ripieno per un tocco a sorpresa dal sapore salato; o lasciarli senza erba cipollina e spolverarli con zucchero a velo per servire all'ora del tè.
Preparare e servire in 25 minuti.
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Maiali in una coperta
L'abete rosso / Diana Rattray
I maiali in una coperta sono un classico antipasto che fa sempre la sua apparizione durante le vacanze, nei giorni di gioco o alle feste per bambini. Facili da preparare, trasportare e mangiare, questi semplici morsi si abbinano a qualsiasi salsa tu voglia, come la senape al miele, il ketchup o persino il condimento al ranch.
Per vestirli un po ', spazzolarli leggermente con un lavaggio all'uovo e cospargere con semi di sesamo o semi di papavero. Utilizzare mini hot dog o salsicce affumicate o tagliare hot dog standard in lunghezze di 3 pollici.
Preparare e servire in 25 minuti.
Controlla la nostra versione per la colazione di maiali in una coperta.
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Crema Di Lamponi Cuori Di Formaggio
The Spruce / Leah Maroney
Queste stravaganti pasticcini danesi a forma di cuore, ricoperte di lampone, sono un modo semplice e bello di usare l'impasto a mezzaluna. Tagliando l'impasto a mezzaluna a forma di cuore, stai trasformando una semplice sorpresa in un'offerta romantica e bella. Preparali per San Valentino, una doccia per bambini, l'ora del tè o da utilizzare come piatto dolce al brunch.
La marmellata di lamponi e la crema di formaggio creano un ripieno setoso, ma anche altre composte di frutta o marmellate come albicocca o fragola sono un'ottima aggiunta. Una volta che i danesi sono cotti e raffreddati, puoi mettere sopra un pezzo di frutta fresca come contorno, prima di insaporire la glassa.
Preparare e servire in 55 minuti.
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Rotoli di Pizza
L'abete rosso / Diana Rattray
Salsa per pizza, peperoni tritati finemente, mozzarella e funghi rendono una gustosa pizza topping per l'impasto a mezzaluna. La pasta viene arrotolata e tagliata a fette per realizzare deliziose girandole da pizza.
Aggiungi o sostituisci i nostri condimenti suggeriti con quelli che ti piacciono di più. Mentre la ricetta produce 4 rotoli e 20 girandole totali per pizza, prepara quattro diversi gusti: un rotolo di formaggio ai funghi; un rotolo di tre formaggi (Havarti, Fontina, Asiago) cosparso di condimento italiano e basilico tritato fresco; un rotolo aromatizzato alla greca con feta, olive nere e pomodori secchi; e un rotolo di salumi con salame, prosciutto e brie. Servire con salsa marinara o una salsa di pomodoro e basilico biologica di buona qualità per immersione.
Preparare e servire in 25 minuti.
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Involtini di pancetta, uova e formaggio
The Spruce / Leah Maroney
In questa ricetta l'impasto a mezzaluna cuoce nella sua forma prevista, ma ripieno di uova, pancetta e formaggio, per fare un sandwich per la colazione che puoi preparare e riscaldare al mattino. Conveniente per le mattinate indaffarate, delizioso come contorno per il brunch o ottimo come piatto principale per un pranzo leggero con un'insalata verde, i nostri panini possono assumere più ingredienti, a seconda delle tue esigenze e esigenze dietetiche.
Renderli vegetariani saltando la pancetta, aggiungere proteine extra usando prosciutto e pancetta, o renderli extra di formaggio aggiungendo Monterrey Jack o formaggio mozzarella a fette.
Preparare e servire in 45 minuti.
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Filetto di manzo alla Stroganoff
L'abete rosso / Diana Rattray
Questo creativo stufato di manzo alla Stroganoff utilizza una pasta a mezzaluna come crosta. L'impasto è sormontato da una ricca e cremosa combinazione di carne macinata magra, funghi, panna acida e formaggio.
Buono per un pranzo o una cena creativi, questo forno può essere servito con un'insalata verde chiaro o verdure arrostite per preparare una cena completa. Lascia raffreddare per scaldare e tagliare in pezzi più piccoli da utilizzare come mini antipasti durante la giornata di gioco. Per una versione meno calorica, usa il tacchino o il pollo macinato, solo metà della panna acida e un formaggio mozzarella leggero.
Preparare e servire in 45 minuti.
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Treccia per colazione con crema di mirtilli e formaggio
The Spruce / Leah Maroney
Questa treccia per la colazione è un altro uso geniale dell'impasto a mezzaluna. Mirtilli freschi e crema di formaggio zuccherato forniscono il ripieno e una semplice glassa al limone è un tocco finale per un trattamento croccante e dolce.
Usalo come una dolce aggiunta al tuo tavolo per il brunch o come regalo per una festa; servilo come dessert con panna montata o gelato alla vaniglia, oppure gustalo con il caffè per un pick-up pomeridiano.
Preparare e servire in 35 minuti.
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Easy Cheese danese
Stockbyte / Getty Images
Questa semplice ricetta è una semplice cottura di due lattine di pasta a mezzaluna refrigerata e un ripieno cremoso di crema di formaggio dolce. Aggiungendo qualsiasi condimento di tuo gradimento, come la cagliata di limone, la frutta fresca o lo zucchero a velo, puoi preparare questa ricetta in base alle tue preferenze.
Prepara dei piccoli danesi rivestendo le teglie di muffin con pasta a mezzaluna, aggiungendo il ripieno, coprendo con più impasto e cuocendo fino a che non sia soffice e dorato. Top con mandorle affettate, frutta fresca e zucchero a velo per una presentazione individuale e più elegante.
Preparare e servire in 50 minuti.
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Involtini alla cannella facili da 6 ingredienti
Matthew O'Shea / Scelta del fotografo / Getty Images
Questi involtini alla cannella facili e veloci a base di mezzaluna sono un piacere meraviglioso per un brunch festivo, ottimi da servire a una doccia per bambini, e sempre un piacere se confezionati nelle confezioni per il pranzo dei più piccoli.
Facile da preparare, spargi semplicemente burro fuso, zucchero di canna e cannella sul foglio di pasta e poi arrotoli, affetti e cuoci! Una semplice glassa di zucchero a velo è il tocco finale perfetto, ma all'interno si possono aggiungere altri condimenti: scaglie di cioccolato bianco o fondente, frutta secca come uva passa o ribes o Nutella per fare involtini di cioccolato.
Preparare e servire in 27 minuti.
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Torta Di Cheeseburger Con Crosta Di Crescent Roll
Soulders Studios / Getty Images
Il nostro cheeseburger all-in-one è un forno divertente da servire durante la settimana. Tutti i grandi sapori di condimenti di manzo, formaggio e hamburger si uniscono tra due fogli di pasta a mezzaluna. Cuocere e servire a fette e offrirlo con patatine al forno, ketchup, maionese e senape.
Usa il tacchino macinato o il pollo macinato se preferisci saltare la carne rossa e preparare una torta di hamburger / tacchino altrettanto saporita.
Preparare e servire in 40 minuti.
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Treccia Colazione Mandorla Ciliegia
Leah Maroney
La maggior parte delle marche commerciali di pasta a mezzaluna sono prive di latticini, poiché utilizzano olio di palma e non grasso animale per legare gli ingredienti e aggiungere la consistenza burrosa, quindi sostituendo il latte nella ricetta con latte di soia (o qualsiasi altra bevanda priva di latticini) stanno davvero facendo una sorpresa vegana.
L'uso di pasta a mezzaluna e ripieno di torta di ciliegie rende questo pane per la colazione incredibilmente facile da preparare; mandorle tostate e una glassa al limone completano il trattamento e una cucchiaiata di panna montata al cocco o gelato vegano può rendere questa ricetta un bellissimo dessert senza latte.
Preparare e servire in 25 minuti.
