Trudy Fletcher / EyeEm / Getty Images
- Totale: 35 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 389 | calorie |
| 18g | Grasso |
| 25g | Carboidrati |
| 33g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 389 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 18 g | 23% |
| Grassi saturi 5g | 24% |
| Colesterolo 105mg | 35% |
| Sodio 101mg | 4% |
| Carboidrati totali 25 g | 9% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 33g | |
| Calcio 36mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo pollo è marinato con miele e cannella per dargli un sapore dolce. Se combinato con il curry e messo sulla griglia, si ottiene un meraviglioso sapore di pollo del sud-est asiatico. Prova questo su pezzi di pollo, oppure puoi ridurre il grasso grigliare il petto di pollo senza pelle e senza ossa. Un consiglio, uno vicino alla griglia, può bruciare a causa del miele nella marinata, quindi mantenere bassa la temperatura.
ingredienti
- 1 pollo friggitrice (tagliato a pezzi)
- 1/2 tazza / 120 ml di sherry secco
- 1/3 di tazza / 80 ml di miele
- 2 cucchiaini / 10 ml di cannella in polvere
- 1 cucchiaino / 5 ml di polvere di curry
I passaggi per farlo
Unisci lo sherry secco, il miele, la cannella, il curry e il sale all'aglio in una ciotola e mescola.
Metti il pollo in una teglia bassa e ricoprilo uniformemente con la marinata.
Mettere in frigorifero e lasciar riposare per almeno 1 ora.
Preriscaldare la griglia.
Rimuovere il pollo dalla marinata e posizionare i pezzi di pollo sulla griglia a fuoco medio e grigliare per circa 10-12 minuti per lato.
A causa del miele nella marinata per questa ricetta, dovrai tenere d'occhio il pollo mentre è alla griglia per essere sicuro che non bruci.
Rimuovi il pollo dalla griglia quando raggiunge una temperatura interna di 165 F. Servi con i tuoi contorni preferiti.
Tag ricetta:
- pollo
- pollo alla cannella
- entrata
- asiatico
