Getty Images / irene k
- Totale: 50 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 35 minuti
- Resa: 24 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 354 | calorie |
| 17g | Grasso |
| 48g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 24 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 354 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 17 g | 22% |
| Grassi saturi 9g | 44% |
| Colesterolo 65mg | 22% |
| Sodio 129mg | 6% |
| Carboidrati totali 48 g | 17% |
| Fibra dietetica 1g | 5% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 46mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
La combinazione di un ricco brownie con la glassa di crema di formaggio dolce e leggermente aspra in questa ricetta è oltre deliziosa. Questi brownies volerebbero fuori dal piatto in una vendita al forno! Aggiungili a un vassoio per biscotti per intrattenere o per le vacanze.
Puoi preparare questa ricetta con un mix di brownie se preferisci, ma prova questa ricetta fatta in casa per brownies almeno una volta. La combinazione di burro e olio vegetale, per quanto strano possa sembrare, rende i brownies gommosi, molto teneri e umidi. Inoltre, la combinazione di cacao in polvere e cioccolato fuso rende i brownies vellutati e pieni di sapore. C'è un sacco di vaniglia in questi brownies per una buona ragione: la vaniglia ammorbidisce davvero il sapore del cioccolato e aggiunge una meravigliosa nota floreale.
ingredienti
- Per i brownies:
- 3/4 tazza di burro
- 1/4 di tazza di olio vegetale
- 1 1/2 tazza di gocce di cioccolato semisweet
- 1/4 tazza di cacao in polvere
- 1 tazza di zucchero di canna confezionato
- 1 1/4 tazze di zucchero semolato
- 4 uova
- 1 cucchiaio di vaniglia
- 1 tazza più 2 cucchiai di farina
- 1/2 cucchiaino di polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- Per la glassa:
- 1 pacchetto di crema di formaggio (8 once) (ammorbidito)
- 1/4 tazza di burro (ammorbidito)
- 4 tazze di zucchero a velo
- 2 cucchiaini di vaniglia
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti. Preriscalda il forno a 350 F.
Spruzzare una padella da 13 x 9 pollici con uno spray antiaderente contenente farina e mettere da parte.
In una pentola capiente, unire burro, olio, gocce di cioccolato e cacao in polvere. Sciogli questa miscela a fuoco basso fino a che liscio, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi lo zucchero di canna e lo zucchero semolato e batti bene. Sbattere le uova fino a che liscio, quindi aggiungere la vaniglia.
Aggiungi la farina, il lievito e il sale alla miscela di cioccolato e mescola bene.
Spoon e diffondere la pastella nella padella preparata. Cuocere per 35 a 45 minuti o fino a quando i brownies sono appena impostati e uno stecchino inserito al centro esce con alcune briciole umide. Raffreddare i brownies completamente su una gratella.
Quando i brownies sono freschi, prepara la glassa. Unire la crema di formaggio e burro in una ciotola media e sbattere bene.
Aggiungi lo zucchero a velo, 1 tazza alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta.
Aggiungi la vaniglia.
Distribuire la glassa sui brownies raffreddati.
Tag ricetta:
- brownies
- dolce
- americano
- di nuovo a scuola
