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L'uva Chardonnay - originariamente coltivata nella regione della Borgogna nella Francia orientale - ora cresce in tutto il mondo dagli Stati Uniti alla Nuova Zelanda. Questa vite relativamente "a bassa manutenzione" si adatta a una varietà di climi, ottenendo rese abbastanza elevate. Traducilo in milioni di bottiglie di vino Chardonnay disponibili per il consumo ed è difficile conoscerne una buona da un knockoff. Fortunatamente, quando si tratta di chardonnay, costoso non significa sempre meglio. Eccellenti vini di tutti i giorni sono disponibili nella fascia di prezzo di $ 15.
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Penne Koonunga Hill Chardonnay
Penfolds
Un classico di Penfolds dal 1991, questo chardonnay si classifica costantemente come uno dei vini bianchi di maggior valore. Questo chardonnay australiano combina una miscela di uve provenienti da diversi vigneti e viene imbottigliato immediatamente dopo la fermentazione. Il risultato produce un vino bianco robusto con sentori di melone e minerali (che variano leggermente in base all'annata). Questo vino è la scelta perfetta se hai bisogno di un vino bianco secco da abbinare a pesce o pollo.
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Chateau Ste. Michelle Chardonnay
Chateau Ste. Michelle
Un "acquisto intelligente" secondo gli standard di Wine Spectator e un "acquisto migliore" secondo Wine Enthusiast , questo Il gusto dello chardonnay nello stato di Washington è per antonomasia. Il profilo è morbido con un pizzico di frutta brillante, tra cui mela e agrumi. Contiene anche sottili note di quercia e una delicata spezia. Questo vino della Columbia Valley trascorre 6 mesi in botti di rovere, dove viene mescolato regolarmente. Abbinalo ai frutti di mare, in particolare granchio e capesante, oppure gustalo insieme a piatti a base di salmone o pollame. Se il tuo pasto include zenzero, limone, dragoncello o timo, l'esperienza è ancora migliore.
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Heron Hill Classic Chardonnay Unoaked
Heron Hill Winery
Una delle tante cantine nella regione di Finger Lakes nella parte settentrionale dello stato di New York, Heron Hill ha tonnellate di vini notevoli. Ma quello che si adatta meglio a questa lista è il loro classico chardonnay inedito. Le sue note luminose di frutta - che mostrano melone o sentori di mela verde e limone - suggeriscono un gusto affascinante che vale la pena provare. Abbina questo vino a frutti di mare, formaggi a base di noci o scampi di gamberi fatti in casa. Il suo profilo impressionante supera di gran lunga il suo prezzo!
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Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay
Kendall-Jackson
Questo chardonnay californiano afferma di essere lo chardonnay più venduto a livello nazionale per oltre 25 anni. E non c'è da meravigliarsi che la sua popolarità continui. Al primo sorso, si sperimentano aromi di frutta tropicale, e poi termina con un tocco di butterscotch all'inizio. Questo vino proviene da una miscela di uve provenienti da vigneti lungo la costa della California. Ed è invecchiato in rovere americano e francese per cinque mesi, impiegando il processo sur lie e un batonnage mensile .
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Clos du Bois Chardonnay
Clos du Bois
Questo vino chardonnay è un fiore all'occhiello della cantina Clos du Bois, in quanto continuano a produrre esempi fantastici. La loro offerta in California produce un fantastico vino bianco quotidiano a un prezzo ragionevole. Al palato, troverete un'abbondanza di fiori di melo e pera matura, insieme a una base di agrumi. Questo profilo è accentuato da una trama setosa e sentori di rovere speziato.
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Mirassou California Chardonnay
Mirassou
I sapori di frutta fresca dello chardonnay di Mirassou ti incontrano al primo sorso. È dominato da pesca e nettarina e accentuato con note di ananas, pera e melone. Questo vino ha anche un bel finale color crema con un pizzico di vaniglia. I vigneti costieri della contea di Monterey contribuiscono alla perfezione di questo vino. Le uve dal sapore intenso vengono raccolte di notte e poi passano attraverso una complessa lavorazione che include la fermentazione malolattica con doghe di quercia.
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Dalla A alla Z Wineworks Chardonnay
Enti dalla A alla Z.
Presentato come lo chardonnay dell'Oregon più venduto, questo vino non dovrebbe essere trascurato. Per questa varietà, i veterani del settore vitivinicolo si sono uniti per creare un'azienda vitivinicola sostenibile e stanno attirando molta attenzione. Lo chardonnay dalla A alla Z ha un'intera gamma di note di frutta: dal mandarino al kumquat, dal limone alla melata. I viticoltori hanno anche trovato un ottimo equilibrio tra agrumi e note floreali, in quanto termina con un intrigante inizio di agrumi. Abbina questo vino vivace con cibi altrettanto brillanti, tra cui frutti di mare, pollame, piatti di pomodoro e insalate.
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Arboleda Chardonnay
Vini di Arboleda
Non dimenticare la grande selezione di vini prodotti in Cile. Uno degli chardonnay più pregiati del paese proviene da Arboleda nella costiera valle dell'Aconcagua. Ogni annata di questo chardonnay prodotto in modo sostenibile è unica, ma hanno caratteristiche simili, come un palato di agrumi e spezie delicate. Questo vino ha una certa energia che è sia vibrante che morbida, creando un'esperienza incantevole. Se trovi una bottiglia di un'annata di uno o due anni, cade facilmente in una fascia di prezzo economica e vale sicuramente la pena cercarla.
