Diana Rattray
- Totale: 40 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 424 | calorie |
| 31g | Grasso |
| 20g | Carboidrati |
| 17g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 424 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 31 g | 39% |
| Grassi saturi 18g | 90% |
| Colesterolo 105mg | 35% |
| Sodio 340mg | 15% |
| Carboidrati totali 20 g | 7% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 17g | |
| Calcio 73mg | 6% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Hai ricordi d'infanzia di casseruola di tonno? La casseruola di tonno con le bacchette era una graffetta per la cena negli anni '60, prendendo il nome dai chow mein noodles che danno corpo al piatto e sono anche cosparsi per fornire uno scricchiolio.
Cipolle e sedano sono le verdure nella casseruola e non ci sono altri ingredienti o sapori specificamente asiatici. Alcune mamme includerebbero castagne d'acqua in scatola per maggiore scricchiolio e influenza cinese. Una variante comune era l'uso di patatine al posto dei chow mein noodles. Certo, allora non sarebbe chiamato casseruola di tonno "bacchette". Ma entrambe le scelte forniranno lo scricchiolio in cima per la trama.
Puoi godertelo come una semplice cena di conforto servita con un'insalata verde. Oppure, pensa di prenderlo come un piatto di ritorno degli anni '60 a un potluck.
ingredienti
- 1 lattina (10 1/2 once) di crema condensata di zuppa di funghi
- 1/4 di tazza d'acqua
- 2 tazze di chow mein noodles (diviso)
- 1/4 tazza di cipolla (tritata)
- Spruzzata di pepe
- 1 lattina (6 1/2 a 7 once) di tonno (sgocciolato e sfaldato)
- 1 tazza di sedano a fette
I passaggi per farlo
Riscaldare il forno a 375 F. Ungere una teglia quadrata da 8 pollici.
In una grande ciotola, unisci la zuppa e l'acqua.
Aggiungi 1 tazza di chow mein noodles, cipolla tritata finemente, pepe, tonno e sedano. Lancia leggermente.
Trasforma il composto nella teglia preparata. Cospargi 1 tazza rimanente di chow mein noodles sopra.
Cuocere per 30 minuti e servire caldo.
Mancia
- La casseruola di tonno rimanente può essere refrigerata e riscaldata nel microonde o nel forno. Puoi anche congelare le porzioni da conservare per i pasti veloci futuri. In entrambi i casi, i noodles in cima diventeranno un po 'mollicci, quindi potresti voler aggiungere alcuni noodles freschi se brami la loro croccantezza quando lo riscaldi.
Variazioni Ricetta
- Un'altra ricetta classica che potresti ricordare degli anni '60 che include tonno, zuppa condensata e chow mein noodles è il tonno al re. Servi questo ricco piatto su toast, biscotti o conchiglie di pasta.
Tag ricetta:
- casseruola
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- Chow Mein
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