Emily Hawkes per The Spruce
- Totale: 25 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: da 3 a 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 538 | calorie |
| 17g | Grasso |
| 83g | Carboidrati |
| 13g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 3-4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 538 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 17 g | 22% |
| Grassi saturi 3g | 13% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 1387mg | 60% |
| Carboidrati totali 83 g | 30% |
| Fibra dietetica 5g | 16% |
| Proteine 13g | |
| Calcio 110mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Assicurati di utilizzare spaghetti di stecco e una salsa di soia senza glutine e senza grano (come il tamari) se hai bisogno di questa ricetta per essere senza glutine.
ingredienti
- Tagliatelle di riso 1 libbra
- 3 cucchiai di olio di sesamo (diviso)
- 1 cucchiaio di burro di arachidi
- 1 cucchiaino di acqua
- 2 cucchiaini di salsa di soia (o tamari senza glutine)
- 1 cucchiaio di Tahini
- 1 cucchiaio di cottura di sherry o aceto di riso
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 1 spicchio d'aglio (tritato)
- 1/2 cucchiaino di zenzero fresco (tritato o grattugiato)
- 3 cipolle verdi (affettate)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Emily Hawkes per The Spruce
Cuocere le tagliatelle in acqua per pochi minuti, quindi stanno appena iniziando ad ammorbidirsi ma non sono ancora completamente cotte. Scolare.
Emily Hawkes per The Spruce
In una padella capiente, friggi le tagliatelle in 2 cucchiai di olio di sesamo, mescolando frequentemente. Lasciare cuocere per 3-5 minuti o fino a quando le tagliatelle sono morbide. Togliere dal fuoco.
Emily Hawkes per The Spruce
In una grande ciotola o frullatore, sbatti o mescola insieme 1 cucchiaio di olio di sesamo, burro di arachidi, acqua, salsa di soia (o tamari), tahini, sherry o aceto di riso, sciroppo d'acero, aglio e zenzero.
Emily Hawkes per The Spruce
Getta questa miscela con le tagliatelle.
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Mescolare le cipolle verdi. Freddo prima di servire, se lo si desidera.
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