S&C Design Studios
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
Il martini alla mela acida incontra il whisky irlandese in questa ricetta da cocktail divertente e molto vivace. Il cocktail di mele verde Dublino è un drink ideale per il giorno di San Patrizio. Inoltre, è perfetto anche se hai semplicemente voglia di versare un po 'di whisky nei tuoi appletini.
Questa ricetta è molto semplice e richiede solo tre ingredienti. Passare dalla vodka usata nel apple martini medio al whisky irlandese fa un'enorme differenza. Aggiunge una profondità al sapore che è impossibile ottenere dal liquore chiaro.
Inoltre, assicurati di usare il succo di mirtillo bianco e la grappa di mela verde acida. Questa particolare combinazione è responsabile della produzione del brillante colore verde che rende questa bevanda tanto bella quanto ha un sapore.
ingredienti
- 2 once di whisky irlandese (Michael Collins)
- Grappa di mela acida da 1 oncia
- 2 once di succo di mirtillo bianco
- Guarnire: fetta di mela
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Versa gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.
Agitare vigorosamente per 30 secondi.
Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
Guarnire con una fetta di mela fresca.
Servi e divertiti!
Mancia
- Immergi le fette di mela nel succo di limone immediatamente dopo averle tagliate per evitare che diventino gialle.
Il whisky irlandese
Michael Collins è il whisky irlandese suggerito per questo cocktail, anche se i problemi di produzione negli ultimi anni hanno reso più difficile da trovare. È probabile che dovrai trovare un sostituto. Quasi ogni whisky irlandese funzionerà perfettamente, ma Bushmills, Jameson e Kilbeggan sarebbero tutte opzioni eccellenti.
La grappa di mele
La grappa di mele acide conferisce a questo cocktail il suo bellissimo colore verde e ci sono una serie di opzioni disponibili. Mentre DeKuyper Apple Pucker potrebbe essere il primo marchio che viene in mente, prova alcuni dei marchi premium come Bols, Deauville e Gabriel Boudier. Ognuno di questi sarebbe un notevole miglioramento e creerà un migliore equilibrio di sapori nella bevanda finale.
Il succo di mirtillo rosso
Il succo di mirtillo bianco è essenziale per consentire agli acquaviti di controllare il colore della bevanda e ha anche altri benefici. Questo succo di mirtillo rosso chiaro non è dolce come il succo rosso più popolare, il che è importante considerando il gusto molto dolce di grappa di mele. Questo può essere un succo difficile da trovare sul mercato, ma un buon droghiere dovrebbe avere almeno un'opzione.
Quanto è forte il cocktail alla mela verde di Dublino?
La forza di questo cocktail dipenderà dalla tua scelta di liquori. Per darti un'idea generale, supponiamo che il tuo whisky irlandese sia 80 prove e la grappa di mele 34 prova. In questo caso, il cocktail finito sarebbe circa il 17 percento di alcol in volume (34 prove). Questo è relativamente mite per le bevande in stile martini e possiamo ringraziare l'abbondanza di succo per averlo domato un po '.
Tag ricetta:
- Mela
- americano
- festa
- cocktail
