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- Totale: 95 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 75 minuti
- Resa: 6 porzioni
Questa casseruola di manzo macinata è così ricca di bontà che può essere servita a tutto pasto. È composto da due deliziosi strati: una combinazione di carne macinata e pomodoro funge da base che viene poi condita con una miscela di formaggio, pepe verde, patate e mais. La casseruola è simile a una torta cottage o questa torta cinese crockpot.
Questo piatto sostanzioso e piacevole per la folla è l'ideale per un potluck in quanto è comodo da trasportare e condividere. Può anche essere preparato in anticipo: assicurati di portare la casseruola a temperatura ambiente dopo averlo rimosso dal frigorifero o dal congelatore prima di infornare.
Non sei un fan dei peperoni verdi? Scambiali con 1 tazza di piselli surgelati.
Casseruole di pasta facili e adatte alle famiglie
ingredienti
- 1 kg di carne macinata extra magra (90% o superiore) *
- 1 tazza di cipolla (tritata)
- 1 lattina (14 1/2 once) di pomodori a dadini
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
- 2 cucchiaini di sale
- 1 1/2 tazze di chicchi di mais o 1 lattina (15 once) (sgocciolata)
- 16 once di patate marroni con hash congelate a cubetti, scongelate o circa 3-4 tazze di purè di patate o patate a dadini cotte
- 1/4 tazza di farina
- 1 peperone verde (tritato)
- 4 cucchiai di burro (fuso)
- 2 tazze di formaggio Cheddar tagliente o delicato (grattugiato)
I passaggi per farlo
Raccogli tutti gli ingredienti.
Unisci carne di manzo, cipolla, pomodori, salsa Worcestershire e sale. In una ciotola separata, unisci mais, patate, farina, burro fuso e peperone verde tritato.
Pat la miscela di manzo in una teglia da 13x9x2 pollici; top con la miscela di mais e patate.
Cuocere scoperto al centro del forno a 375 F per 45 minuti; cospargere con il formaggio e cuocere la casseruola di manzo macinata per 15-20 minuti in più, o fino a doratura e le patate sono tenere. Se ti piace che il formaggio formi una crosta frizzante e marrone, cuoci la casseruola in alto per altri 2 minuti.
* Se la carne tritata non è più magra, potresti prima rosolarla. Fai rosolare la carne con le cipolle e vinci una padella grande a fuoco medio finché non diventa più rosa. Scolare bene e quindi mescolarlo con i pomodori, la salsa Worcestershire e il sale. Procedere con la ricetta.
Tag ricetta:
- Cheddar
- casseruola di manzo macinata con patate
- entrata
- meridionale
