Verdure facili da coltivare

L'orto richiede un impegno di tempo e fatica, ma coltivare le tue verdure fresche non deve prendere la tua vita. Se inizi con alcune verdure facili da coltivare che non richiedono cure quotidiane, mangerai fresco per tutta l'estate. Non hai nemmeno bisogno di un giardino pieno: la maggior parte di queste verdure può essere coltivata in contenitori e tenuta a portata di mano. Quindi niente scuse: puoi essere un giardiniere di verdure, indipendentemente dal tuo clima.

• fagioli

  

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  I fagioli sono una delle verdure più prolifiche che puoi avere nel tuo giardino. I fagioli polari, in particolare, continuano da metà estate fino al gelo. Tutto ciò che serve è un pacchetto di semi e qualcosa su cui crescere.

  Non lasciarti scoraggiare dall'idea di un traliccio. Puoi far crescere i fagioli polari lungo una recinzione o una ringhiera o un filo o uno spago. L'unica avvertenza per avere un raccolto continuo di fagioli è che devi effettivamente raccoglierli. Se li lasci sulla pianta, smetterà di impostare più baccelli.

• Pomodori ciliegini

  

  Marie Iannotti.

  È facile coltivare pomodori ma è più difficile mantenerli sani. I pomodori sono inclini a una miscellanea di malattie fungine che insorge non appena il tempo si riscalda e diventa umido. La scelta a bassa manutenzione per i pomodori sarebbero i pomodorini ibridi. Gli ibridi hanno generalmente una migliore resistenza alle malattie rispetto alle piante a impollinazione aperta e molte varietà sono state allevate per crescere più vigorosamente e produrre più frutti.

  I pomodori più piccoli - ciliegia, uva e pera, per esempio - sono alcune delle varietà più difficili. Possono essere coltivati ​​in giardino o in contenitori, picchettati o lasciati stendere o appendere. Non c'è modo sbagliato di coltivare i pomodorini. Inoltre non è nemmeno necessario tagliarli: un bonus a bassa manutenzione.

• aglio

  

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  Non è molto più facile di così. Scavare una fossa. Infilare uno spicchio d'aglio (di dimensioni normali o elefante). Copertina. Torna l'estate prossima. Scavare. Godere.

  OK, devi assicurarti che l'aglio venga innaffiato e un po 'di cibo, ma sul serio: tutto qui. Gli animali non lo disturbano. Non devi picchettare o potare. Puoi anche salvare alcuni bulbi dal tuo raccolto per piantarli di nuovo in autunno in modo da non dover nemmeno ordinare di più. Tagliare gli spicchi d'aglio per incoraggiare la crescita del bulbo ti dà anche il vantaggio di un gambo saporito da aggiungere alla tua cucina, usato come una cipolla verde.

• Leafy Greens (cucina e insalata)

  

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  I membri di questo gruppo di verdure sono un po 'stracci. Non sono tutti verdi. Alcuni vengono consumati freschi, altri cotti e alcuni possono essere utilizzati in entrambi i modi. Alcuni, come le barbabietole, fanno il doppio dovere. Tutta questa versatilità e l'unica vera cura di cui hanno bisogno è l'acqua normale.

  Le verdure di insalata come lattuga, rucola, mizuna e spinaci possono essere coltivate in giardino o in contenitori. La raccolta di poche foglie da ogni pianta, nota come metodo "taglia e vieni di nuovo", prolungherà il raccolto per diverse settimane. (Otterrai una stagione molto più lunga se la tua pianta di successione.) Alcune verdure da insalata si scaldano con il caldo, ma lattuga, mizuna e rucola possono essere coltivate per tutta l'estate, specialmente in contenitori, se fornisci un po 'di ombra.

  Le verdure da cucina - cavoli, bietole, cavoli e simili - continuano a ridacchiare. Raccogli le foglie esterne e le piante si riempiranno di nuovo. Come le verdure fresche, tutto ciò di cui hanno bisogno è acqua normale e fertilizzanti occasionali.

• Peperoncino

  

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  I peperoncini piccanti sono molto più facili da coltivare rispetto ai loro cugini dolci più grandi. Ogni pianta stabilirà un raccolto considerevole. Puoi raccogliere in qualsiasi momento, dal verde all'arancia che grida, quindi anche se dimentichi di raccogliere per circa un mese, i tuoi peperoni miglioreranno (e più caldi). In effetti, una delle migliori raccomandazioni per coltivare i peperoncini è trascurarli. Sii avaro di acqua ma generoso con il caldo e il sole.

  Questo è un altro ortaggio raramente infastidito da parassiti o malattie. I peperoncini vanno bene in contenitori, anche se possono diventare pesanti quando vengono caricati con la frutta e potrebbe essere necessario picchettarli.

• Erbe aromatiche

  

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  Molte piante erbacee sono ridicolmente facili da coltivare e più le prendi e le mangi, più crescono. Inoltre, gli oli che conferiscono loro il loro sapore e aroma sono più concentrati se si va tranquilli in acqua. Chi non può farlo, giusto?

  Le erbe si comportano bene in contenitori, ma possono essere difficili da coltivare in casa perché hanno bisogno di molto sole e di un contenitore abbastanza grande da diffondere le loro radici. (E la menta si diffonderà come un matto, quindi vuoi tenerlo comunque in un contenitore.) Potresti avere più fortuna in casa con erbe perenni, come rosmarino, timo, origano e salvia. Il basilico tenero, l'aneto e il coriandolo sono facili da iniziare da semi o piantine ma richiedono più acqua rispetto a piante perenni resistenti.

  L'erba cipollina andrà bene al chiuso o all'aperto. Puoi coltivare il prezzemolo come annuale in una pentola o nel suo orto e lasciarlo risorgere, poiché è una biennale. Riceverai comunque delle foglie durante il suo anno di semina, ma saranno più appuntite che piene e meno numerose.

  La baia viene spesso coltivata in un contenitore, a partire dalle piantine anziché dai semi, poiché è un albero a crescita lenta.