Halibut con ricetta cremosa di salsa di aneto

Halibut al forno con salsa cremosa di aneto. Foto: Diana Rattray

• Totale: 27 minuti
• Prep: 7 minuti
• Cuocere: 20 minuti
• Resa: per 4 persone

18 voti Aggiungi un commento

Linee guida nutrizionali (per porzione)
495	calorie
29g	Grasso
3g	Carboidrati
53g	Proteina

Vedi le linee guida nutrizionali complete Nascondi le linee guida nutrizionali complete ×

Valori nutrizionali
Porzioni: 4 persone
Quantità per porzione
calorie	495
% Valore giornaliero*
Grasso totale 29 g	38%
Grassi saturi 14g	69%
Colesterolo 194mg	65%
Sodio 278mg	12%
Carboidrati totali 3g	1%
Fibra dietetica 0g	1%
Proteine ​​53g
Calcio 82mg	6%
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

(Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e devono essere considerate una stima.)

Questo ippoglosso al forno facile e veloce è condito con gustosa salsa cremosa di aneto. Servi questo ippoglosso con patate e una verdura di contorno o un'insalata lanciata per un pasto perfetto.

ingredienti

• 4 filetti di ippoglosso, circa 8 once ciascuno
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di burro
• 1 scalogno, tritato finemente
• 3/4 di tazza di panna
• 2 cucchiai di aneto fresco tritato o 2 cucchiaini di aneto secco
• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
• Opzionale: sale e pepe, a piacere

I passaggi per farlo

Raccogli gli ingredienti.

Scaldare il forno a 425 °.

Spennellare i filetti di ippoglosso con olio d'oliva e cospargere di sale e pepe.

Disporre in una teglia leggermente unta; cuocere per 15-20 minuti, o fino a quando l'halibut è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.

Nel frattempo, scaldare il burro e soffriggere lo scalogno fino a quando saranno teneri.

Aggiungere la panna, l'aneto, il prezzemolo e il sale e il pepe a piacere.

Portare ad ebollizione.

Servire la salsa su ippoglosso al forno.

Ti potrebbe piacere anche:

• Halibut con balsamico marinato Halibut creolo Halibut al forno con salsa di crema di funghi Halibut alla griglia con burro alle erbe Halibut al forno con aglio

Tag ricetta:

• salsa
• cena
• americano
• cena di famiglia

Vota questa ricetta Non mi piace per niente. Non è il peggio. Certo, questo lo farà. Sono un fan, lo consiglierei. Sorprendente! Lo adoro! Grazie per la tua valutazione!