The Spruce Eats / Diana Rattray
- Totale: 75 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 60 minuti
- Resa: 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 880 | calorie |
| 71g | Grasso |
| 38g | Carboidrati |
| 25g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 880 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 71 g | 91% |
| Grassi saturi 36g | 179% |
| Colesterolo 174mg | 58% |
| Sodio 826mg | 36% |
| Carboidrati totali 38 g | 14% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 25g | |
| Calcio 669mg | 51% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Un sacco di formaggio e crema di zuppa di sedano, insieme a un po 'di panna acida, rendono questa gustosa casseruola di hash brown. Questa ricetta richiede un pacchetto di hash brown refrigerati, ma è possibile utilizzare anche brown hash scongelati congelati.
Questa casseruola è un meraviglioso brunch ed è un contorno perfetto per qualsiasi pasto, semplice o elaborato. È anche un'ottima casseruola da portare con sé per una cena potluck.
ingredienti
- 1 (20 once) pacchetto di patate fritte grattugiate fritte di hashish (o utilizzare frittelle surgelate di hash scongelate)
- 1 (10 once) lattina di crema di sedano
- 1/2 tazza di cipolla (tritata finemente)
- 2 tazze di formaggio cheddar (grattugiato)
- 2/3 tazza di panna acida
- 6 cucchiai di burro fuso (diviso)
- 1 1/2 tazza di pangrattato morbido e fine
I passaggi per farlo
Spruzzare una teglia da 2 litri con spray da cucina antiaderente. Riscalda il forno a 350 F.
In una ciotola capiente, unisci le patate fritte, la zuppa, la cipolla, il formaggio, la panna acida e 4 cucchiai di burro fuso. Mescolare fino a quando miscelato.
Versare il composto di hash brown nella teglia preparata.
In una piccola ciotola, unisci il pangrattato con i restanti 2 cucchiai di burro fuso. Mescolare per fondere accuratamente. Cospargi uniformemente le briciole di pane sulla miscela di hash brown nella teglia.
Cuocere la casseruola per 50 a 60 minuti, fino a quando le patate sono tenere e il condimento è leggermente dorato.
Suggerimenti
- Per utilizzare patate fritte con hash brown, metti la confezione di hash brown congelati in frigorifero per scongelare durante la notte. Oppure svuota gli hash brown in una ciotola, copri e lascia riposare a temperatura ambiente per circa 30 a 40 minuti. Svuota l'eventuale liquido in eccesso prima di utilizzare gli hash brown scongelati nella ricetta. Per scongelare gli hash browns congelati nel microonde, svuota la confezione in una ciotola per microonde e copri con un involucro di plastica. Microonde al 50 percento di potenza per circa 3 minuti, girando e mescolando dopo circa 1 1/2 minuti. Drenare il liquido in eccesso prima di utilizzare gli hash brown scongelati.
Tag ricetta:
- Cheddar
- hash browns congelati
- contorno
- meridionale
