L'abete rosso
- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 586 | calorie |
| 30g | Grasso |
| 32g | Carboidrati |
| 48g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 586 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 30 g | 38% |
| Grassi saturi 9g | 43% |
| Colesterolo 150mg | 50% |
| Sodio 310mg | 13% |
| Carboidrati totali 32 g | 12% |
| Fibra dietetica 3g | 9% |
| Proteine 48g | |
| Calcio 116mg | 9% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta semplice e veloce per le cosce di pollo alla senape di miele è così semplice da preparare ed è pronta in meno di 30 minuti. Il pollo viene tagliato a listarelle e cotto a fuoco lento in una ricca salsa di mostarda di miele insieme a carote, cipolle e aglio per preparare una cena profumata e saporita.
Servi questa meravigliosa ricetta con couscous cotto caldo, riso integrale cotto o pasta per immergere la salsa piccante e un'insalata verde condita con funghi e pomodorini per una buona cena durante una settimana intensa.
ingredienti
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cipolla (tritata)
- Cosce di pollo in confezione da 1 (1/2 libbra) (disossate, senza pelle e tagliate a strisce)
- 4 carote (affettate o 1 pacchetto di carote)
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 3 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di senape
- 1/3 di tazza di brodo di pollo
- 1/2 cucchiaino di timo
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/8 cucchiaino di pepe
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Sciogli il burro e l'olio d'oliva in una padella pesante a fuoco medio.
L'abete rosso
Aggiungi la cipolla; cuocere e mescolare per 4 minuti.
L'abete rosso
Quindi aggiungere il pollo e le carote e cuocere per 4-5 minuti, fino a quando il pollo è rosolato sul fondo.
L'abete rosso
Nel frattempo, in una piccola ciotola, unisci aglio, miele, senape, brodo di pollo, timo, sale e pepe e mescola bene.
L'abete rosso
Trasforma il pollo nella padella usando le pinze e aggiungi la miscela di miele.
L'abete rosso
Copri la padella e fai sobbollire.
L'abete rosso
Ridurre il fuoco a fuoco basso e cuocere il pollo, mescolando di tanto in tanto, per 7-9 minuti fino a quando il pollo è completamente cotto a 165 ° F e le verdure sono tenere.
L'abete rosso
Servire immediatamente su riso cotto caldo, pasta o couscous.
L'abete rosso
Godere!
Variazioni Ricetta
- In questa ricetta puoi anche usare petti di pollo disossati e senza pelle, ma riduci il tempo di cottura a fuoco lento da 3 a 4 minuti. Il pollo deve essere cotto a 165 ° F, come misurato da un termometro per carne affidabile e preciso. Questa ricetta può essere fatta anche con altre verdure. Invece delle carote, altri ortaggi a radice come patate dolci tritate o pastinache sarebbero deliziosi. Potresti aggiungere erbe diverse dal timo; basilico o dragoncello sarebbero belle aggiunte. Quando la salsa viene aggiunta al pollo, potresti aggiungere alcuni piselli o mais surgelati.Una volta memorizzata questa ricetta, puoi farcela con qualsiasi cosa tu abbia a portata di mano. In effetti, questo è uno dei segreti per una cottura veloce: prendi una ricetta che ti piace e può fare bene e variarla in base a ciò che è nella tua dispensa, frigorifero e congelatore. In effetti, questa ricetta sarebbe meravigliosa con gamberetti surgelati o addirittura polpette precotte surgelate. Cuocere secondo le istruzioni sulla confezione per tali prodotti.
Tag ricetta:
- Carota
- cena
- americano
- di nuovo a scuola
