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- Totale: 19 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 9 minuti
- Resa: 1 dozzina di carote (4-6 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 192 | calorie |
| 6g | Grasso |
| 34g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 dozzina di carote (4-6 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 192 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 6g | 8% |
| Grassi saturi 2g | 8% |
| Colesterolo 3mg | 1% |
| Sodio 221mg | 10% |
| Carboidrati totali 34 g | 12% |
| Fibra dietetica 7g | 24% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 90mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Grigliare le carote è semplice e veloce, ma se vuoi aggiungere un po 'di sapore dovrai fonderle. Questa glassa zuccherina continua alla fine in modo che non bruci, ma farà delle carote grigliate fantastiche.
ingredienti
- 1 dozzina di carote intere (pelate)
- 1/3 di tazza / 80 ml di succo d'arancia
- 1/4 di tazza / 60 ml di zucchero di canna
- 2 cucchiaini / 10 ml di burro
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
I passaggi per farlo
Unire il succo d'arancia, lo zucchero di canna e il burro in una casseruola. Cuocere a fuoco lento fino a quando non inizia ad addensarsi.
Togliere dal fuoco e mettere da parte.
Nel frattempo, preriscaldare la griglia e oliare le griglie di cottura.
Metti le carote sulla griglia a fuoco medio.
Grigliare le carote, girando di tanto in tanto per circa 4-5 minuti a seconda delle dimensioni delle carote.
Quando le carote iniziano ad ammorbidirsi, spennellate con la glassa.
Continua la cottura fino a quando la glassa inizia a scurirsi sulle carote (circa 3-4 minuti in più).
Togliere, condire leggermente con sale e pepe e servire immediatamente.
Tag ricetta:
- Carota
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- americano
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