Maciej Toporowicz, New York / Getty Images
Proprio come hai bisogno di affilare la lama di un coltello, non sorprende che potresti chiederti se anche le lame affilate del tuo robot da cucina devono essere affilate o addirittura sostituite. Per scoprire se è così, ci siamo rivolti agli esperti di Cuisinart.
Il verdetto
"Le lame e i dischi per i nostri robot da cucina raramente devono essere sostituiti se vengono curati e utilizzati correttamente", afferma Mary Rodgers, direttore delle comunicazioni di marketing di Cuisinart e Waring. L'unica volta che hai mai bisogno di sostituirli è se vengono danneggiati da un uso improprio o se vengono lasciati cadere (e in effetti, il sito Web Cuisinart vende questi pezzi di ricambio, ma a circa $ 50 per un robot da cucina, sono un po ' costoso).
La corretta pulizia e la cura del frullatore e del robot da cucina assicurano che durino per anni.
Cura delle lame per robot da cucina
Per pulire le lame e i dischi del robot da cucina, sciacquarli immediatamente dopo ogni utilizzo in modo che il cibo non si asciughi su di essi, il che lo farà aderire e sarà più difficile da rimuovere. Per pulire le lame a mano, lavarle in acqua calda e sapone. Usa una spugna o uno scrubber testurizzato, sfregando dal centro della lama di metallo verso il bordo per evitare di tagliarti.
Il detergente aggressivo e l'acqua calda in lavastoviglie non sono davvero buoni per il robot da cucina o le lame del frullatore, anche se il manuale di istruzioni dice che sono lavabili in lavastoviglie, quindi consigliamo di lavarli sempre a mano. Ma se pulisci le lame in lavastoviglie, mettile sul cestello superiore. Se vanno sul cestello inferiore della lavastoviglie, potrebbero danneggiarsi nel tempo a causa del calore intenso dell'acqua. "Non utilizzare detergenti abrasivi su lame e dischi", afferma Rodgers.
Prendersi cura di Blender Blades
Per pulire le lame del tuo frullatore, rimuovi il barattolo del frullatore dalla base del motore sollevandolo e allontanandolo. Svitare l'anello di bloccaggio e separarlo dalla guarnizione di gomma e dal gruppo di taglio secondo le istruzioni del produttore. Lavare il gruppo di taglio in acqua calda e sapone, sciacquare e asciugare accuratamente. Per la maggior parte dei frullatori, l'anello di bloccaggio può essere lavato nel cestello superiore di una lavastoviglie o lavarlo con acqua calda e sapone.
Per i frullatori che non hanno una lama rimovibile, immediatamente dopo l'uso, riempire il vaso del frullatore per circa 1/3 di acqua calda e una goccia o due di detersivo per piatti. Metti il coperchio sul frullatore ed eseguilo a velocità media per circa 10 secondi. Quindi risciacqua bene il frullatore con acqua dolce, usando una spugna per rimuovere eventuali residui residui dalla lama o dall'interno del vaso.
Quindi, con la pulizia e la cura adeguate, le lame del frullatore e del robot da cucina dovrebbero durare per tutta la vita dell'apparecchio stesso.
