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L'albero di avocado è un albero tropicale o subtropicale sempreverde che produce frutti dalla pelle coriacea che vengono generalmente consumati freschi da soli o usati crudi in vari piatti.
Questo ha una delle percentuali di grasso più alte di tutti i frutti, sebbene siano grassi sani. Offre inoltre fibre, acido folico, potassio, vitamina C e vitamina E.
Varietà Di Avocado
Le varietà sono disponibili in tre diversi tipi, in base alla loro origine:
- MexicanWest IndianGuatemalan
Nomi per Avocado
Questo albero è classificato come Persea americana e appartiene alla famiglia delle Lauraceae (alloro). I parenti familiari includono cannella ( Cinnamomum verum ), cassia ( Cinnamomum aromaticum ), sassafras ( Sassafras albidum ) e alloro ( Laurus nobilis ).
Questo albero può essere chiamato avocado, pera al burro, palta, pera alligatore, burro di mezza nave, burro vegetale o ahuacuatl.
Zone di resistenza USDA preferite
Le migliori zone di coltivazione per la maggior parte delle varietà sono da 9 a 11. Alcune varietà sono in grado di crescere nella Zona 8 con una certa protezione. Puoi coltivare cultivar di avocado nano come piante d'appartamento. Si trova originariamente nel sud del Messico.
Dimensione e forma
Alla maturità, l'albero raggiungerà una dimensione da 30 'a 60' + alta e da 20 'a 35' di larghezza. L'albero si sviluppa in una forma ovale o arrotondata se non potato.
Esposizione
Per la migliore fioritura e produzione di frutta, scegli un luogo pieno di sole. Può tollerare l'ombra parziale se necessario.
Fogliame, fiori e frutti
Le foglie sempreverdi sono di una tonalità scura di verde e possono variare da 3 "a 16" a seconda della varietà.
Questi alberi hanno uno stile di fioritura piuttosto curioso. Portano fiori perfetti con parti maschili e femminili presenti, ma si spiegano in modo che sia presente un solo sesso alla volta.
Come puoi immaginare, questo rappresenta una sfida per l'impollinazione. Nel tempo, le varietà si sono sviluppate per compensare questo problema. Se una cultivar è di tipo A, le parti femminili sono aperte al mattino e si chiudono più tardi quel pomeriggio. Le parti maschili si aprono quindi nel pomeriggio del giorno successivo. I tipi B hanno il programma inverso, consentendo agli impollinatori di essere in grado di raccogliere e trasferire polline con maggiore successo.
Il frutto che si sviluppa è in realtà una vera bacca. Le dimensioni e la forma dipendono dal tipo.
Suggerimenti per la crescita dell'albero di avocado
I frutti, la corteccia, i semi e le foglie sono velenosi per molti animali domestici come gatti, cani, cavalli, ecc. Quindi prendilo in considerazione se hai animali domestici.
Sebbene molte varietà siano autofertili, otterrai una migliore frutta con almeno una delle varietà di tipo A e di tipo B.
Varietà di tipo che includo:
- 'Choquette''Duke''Gwen''Hass''Lamb Hass''Lula''Pinkerton''Reed''Secondo''Stewart''Wurtz'
Le varietà di tipo B includono:
- 'Bacon''Brogden''Edranol''Ettinger''Fuerte''Jim''Sharwil''Sheppard''Sir Prize''Zutano'
Suggerimenti per la crescita
Alcuni avocado (varietà dell'India occidentale) hanno bisogno di condizioni tropicali che offrano un'elevata umidità. Altri (guatemaltechi e messicani) possono gestire livelli più bassi di temperatura e umidità.
A differenza di molti altri alberi da frutto, l'avocado non maturerà mentre è ancora sull'albero. Dovrebbero essere rimossi una volta che hanno raggiunto la dimensione massima (dipende dalla varietà - controlla il tag per i dettagli al momento dell'acquisto) e lasciati maturare per una settimana o due.
Mentre iniziare i semi può essere un esperimento divertente, è improbabile che la pianta risultante sia la stessa del suo genitore. Se stai cercando di mantenere le caratteristiche della varietà specifica, propagati attraverso l'innesto.
Manutenzione / potatura
Nel libro sulla potatura , Lee Reich afferma che la potatura di solito non è necessaria a meno che l'albero non si trovi in un luogo in cui sarà sottoposto ai venti. In questo caso, proteggi il legno debole potando i rami esterni che possono aiutare l'albero a sviluppare un nucleo più forte.
È inoltre necessario rimuovere tutte le parti morte, danneggiate o malate. La potatura può essere eseguita una volta che l'albero ha terminato con la fruttificazione.
Parassiti e malattie
Le potenziali malattie sono:
- Macchie di foglie
I parassiti possibili includono:
- Acaro rosso di avocado ( Oligonychus yothersi ) Cedro waxwing ( Bombycilla cedrorum ) Citrus mealybug ( Pseudococcus citri ) Tripidi serra ( Heliothrips haemorrhoidalis ) Looper onnivoro ( Sabulodes aegrotata ) Tripidi a fascia rossa ( Selenothrips rubs)
