Denti di leone di primavera in un campo verde sotto un cielo blu. ra photography / E + / Getty Images
Il dente di leone è un'erba benefica dalla radice alla fioritura. È una delle erbe più versatili e importanti da conoscere.
Nome latino
Taraxacum officinale
Nome comune
Dente di leone
Zona di resistenza dell'USDA
Il dente di leone si trova praticamente in ogni zona degli Stati Uniti.
Esposizione
Dal sole parziale al pieno sole, questa pianta resistente cresce con poca cura. Se raccogli il lungo fittone, è utile crescere in un'area coltivata.
Raccogliere
Raccogli le nuove verdure all'inizio della primavera per mangiare. Più avanti nella stagione, raccogli le foglie più grandi e asciugale per il tè. I fiori vengono mangiati come gemme verdi, completamente aperti, i petali vengono raccolti per gelatina e tè. La radice è pronta quando il gelo duro ha ucciso le parti verdi.
usi
Il dente di leone è un'erba multiuso. Tutte le sue parti sono utili. Dall'inizio della primavera, quando le nuove foglie vengono cotte a vapore e mangiate come un potherb, durante l'estate vengono raccolte le foglie e i fiori. In autunno, le radici vengono tirate dopo un gelo. Anche la linfa bianca e lattiginosa viene utilizzata come efficace rimuovi verruca.
Il dente di leone è un diuretico che contiene anche potassio. È stato usato come tonico per il fegato. La raccolta regolare impedirà al dente di leone di seminare e seminare se stesso. Ciò manterrà la diffusione dei denti di leone coltivati fuori dal prato. Indipendentemente dall'uso che trovi per il dente di leone, questa pianta a crescita facile sarà un'aggiunta meravigliosa al tuo orto.
