Formaggio Grigliato Sociale
- Totale: 17 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 12 minuti
- Resa: 1 Sandwich (1 porzione)
Questo fantastico sandwich di formaggio grigliato è caricato con il miglior cheddar tagliente invecchiato del Wisconsin, marmellata di pancetta fatta in casa dolce e salata e jalapeños piccanti in salamoia. È ricco, cremoso, croccante, carnoso, di formaggio, dolce e speziato e fondamentalmente incapsula ogni delizioso sapore tra due fette sostanziose di toast burroso del Texas.
Non solo è uno dei miei panini preferiti di tutti i tempi, ma è anche uno dei nostri punti di forza per i miei pop-up sociali di Grilled Cheese. Abbiamo creato questo sandwich per persone di tutto il mondo ― da San Francisco, California ad Amburgo, Germania ― ed è sempre un successo.
Se riesci a ottenere formaggi speciali nella tua zona, prova a trovare il cheddar di 3 anni di Hook dal Wisconsin. È il nostro preferito in assoluto e si abbina perfettamente agli ingredienti di questo sandwich. Ti consigliamo di servirlo con patatine e sottaceti!
ingredienti
- 2 fette di toast al Texas
- 1, 5 cucchiai. pancetta Jam
- Cheddar invecchiato 3 fette
- 3 anelli jalapeño in salamoia
- 2 panetti di burro salato
I passaggi per farlo
Inizia posando 1, 5 fette di formaggio cheddar invecchiato su una delle fette di toast del Texas. Spalmare la marmellata di pancetta mantenendo la maggior parte della marmellata al centro del panino e coprire con jalapeños sott'aceto.
Aggiungi le altre 1, 5 fette di formaggio cheddar invecchiato e aggiungi l'altra fetta di pane. Imburrare l'esterno del sandwich e metterlo da parte.
Aggiungi il tuo panino a una padella di ghisa di medie dimensioni o una pressa per panini e trasforma il calore in medio.
Lasciare cuocere il panino per alcuni minuti su ciascun lato fino a quando il formaggio si è sciolto e il pane ha iniziato a rosolare e croccante.
Una volta tostato il panino e il cheddar si è sciolto, togliere dal fuoco e mettere da parte per un minuto per consentire al formaggio di addensarsi. Dopo un minuto, taglia a metà il panino e divertiti!
Tag ricetta:
- Maiale
- pranzo
- americano
- inverno
