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38 migliori ricette di braciole di maiale

Sommario:

Anonim

L'abete rosso

  • Braciole di maiale con padella arrosto al forno

    L'abete rosso

    Rompi la padella in ghisa per queste versatili costolette di maiale arrosto al forno. L'aggiunta di mele, pere, cipolle o una loro combinazione contribuisce ad una dolcezza che si abbina perfettamente alle costolette. Per questa ricetta puoi usare anche costolette con l'osso o disossate. Una volta padroneggiata la tecnica, sentiti libero di essere creativo!

  • Braciole di maiale brasate piccante

    Diana Rattray

    La brasatura di queste braciole di maiale consente all'aceto, alla senape, al Worcestershire e alla miscela di zucchero di canna di marinare la carne in tenerezza. Mentre ci vogliono circa un'ora per terminare le costolette, queste costolette di maiale brasate richiedono solo pochi minuti di cottura attiva, quindi fanno ancora un semplice pasto nei giorni feriali.

  • Braciole di maiale con padella stile sud-ovest

    Diana Rattray

    Vai a sud del confine con queste costolette di maiale a padella in stile sud-ovest. Pomodori e peperoncini verdi danno un po 'di scalpore a queste spalle e non hanno nemmeno bisogno di accendere il forno. Aggiungi un po 'più di peperoncino in polvere per ulteriore calore o vai scarsamente per una versione più mite.

  • Braciole di maiale alla brace con padella

    Kai Schwabe / Getty Images

    Questa ricetta da piano cottura produce braciole di maiale alla griglia tenera e succulenta che puoi condire con salsa barbecue per una cena facile e veloce che è anche senza glutine. Usa la salsa in bottiglia per mantenerla semplice o montala per un pasto completamente fatto in casa.

  • Braciole di maiale semplici a cottura lenta

    Diana Rattray

    Impostalo e dimenticalo fino all'ora di cena con questa ricetta semplice e semplice di braciole di maiale a cottura lenta. I succhi si combinano mentre tutto cucina per creare una deliziosa salsa che puoi cuocere sul piano cottura al tuo spessore preferito. Servili insieme a purè di patate, riso e verdure preferite della tua famiglia.

  • Braciole di maiale alla paprika

    Annabelle Breakey / Getty Images

    La paprika aggiunge un sapore affumicato e leggermente piccante alle costolette di maiale mite senza troppi sforzi. Puoi pensare alla paprika come alla polvere rossa brillante nel tuo armadietto, ma in realtà ce ne sono molti tipi, da delicati a agrodolci, affumicati e altro ancora. Prova diverse varietà per scoprire la versatilità che puoi realizzare con un solo agitatore. Questa ricetta di costolette di maiale alla paprika è particolarmente deliziosa con un accompagnamento dolce come chutney di mango o salsa di frutta.

  • Braciole di maiale glassate all'acero

    Diana Rattray

    Queste braciole di maiale glassate all'acero hanno un sapore meraviglioso con lo sciroppo di grado più scuro che puoi trovare. Non stiamo parlando della signora Butterworth qui, attenersi alle cose vere. Mentre la ricetta prevede la senape creola, anche la senape integrale funzionerà bene.

  • Braciole di maiale Teriyaki

    Fenot Eric / Getty Images

    La chiave per glassare le braciole di maiale alla griglia è tenerla d'occhio in modo che lo zucchero nella salsa non bruci. Soia, aceto di riso, zucchero di canna e aglio creano una salsa teriyaki che ti farà tornare indietro per pochi secondi. Mentre queste braciole di maiale teriyaki funzionano bene sulla griglia, puoi anche farle in una padella o nel forno.

  • Braciola di maiale e casseruola di hash brown

    Diana Rattray

    Hash Browns per cena? Scommetti! Questa braciola di maiale casalinga e la casseruola di hash brown usa browns di hashish congelati e cipolle fritte per pompare braciole di maiale tagliate al centro per preparare un piatto unico in grado di soddisfare l'intera famiglia. Aggiungi broccoli o piselli per un po 'di verde.

  • Braciole di maiale al forno impanate

    4kodiak / Getty Images

    L'aggiunta di un po 'di curry in polvere conferisce a queste costolette di maiale appena sfornate un bel tocco. Se non ti piacciono i broccoli, sentiti libero di sostituire qualsiasi altra verdura verde che ti piace.

  • Braciole di maiale scottate perfette

    L'abete rosso

    Bruciare queste costolette di maiale prima di cuocerle al forno evita la perdita dei succhi. Ciò aiuta a mantenerli piacevoli e teneri mentre aumenti la temperatura interna a un livello sicuro. Una volta padroneggiata la tecnica, aggiungi le spezie o la salsa che preferisci a queste costolette di maiale scottate perfette.

  • Braciole Di Maiale In Salamoia Con Cipolle Caramellate

    Dennis Gottlieb / Getty Images

    Salare queste braciole di maiale per prima cosa le rende succose mentre sono arrostite in forno. L'aggiunta di cipolle caramellate conferisce una deliziosa dolcezza che completa perfettamente la carne. Servi queste costolette di maiale in salamoia con cipolle caramellate insieme a riso o patate per assorbire tutti quei succulenti succhi di frutta.

  • Braciole di maiale Cajun soffocate

    Diana Rattray

    Assapora il Bayou con queste costolette di maiale cajun soffocate a base di verdure e spezie tritate. Questi sono perfetti per un pasto del Mardi Gras o ogni volta che vuoi goderti un pizzico di sapore del sud. Sono ottimi da soli o con maccheroni e formaggio per una maggiore sostanza.

  • Braciole Di Maiale Doppio Maiale Con Pancetta

    Diana Rattray

    Cosa c'è di meglio delle costolette di maiale per cena? Questi maialini doppi con pancetta, ovviamente. Queste braciole di padella con una semplice salsa di crema di Digione sono abbastanza facili per un pasto nei giorni feriali, ma sembrano abbastanza buone per gli ospiti. La pancetta aggiunge un piacevole elemento affumicato al piatto che contrasta bene con la salsa di panna.

  • Braciole Di Maiale Con Peperoni

    milanfoto / E + / Getty Images

    Usa le costolette di maiale per questo metodo di cottura rapida per le costolette di maiale con peperoni poiché non saranno abbastanza lunghe da permettere ai tagli più duri di diventare teneri. I peperoni apportano un colore brillante e un sapore deciso al piatto, ma puoi anche usare fagioli verdi, asparagi o persino zucchine in aggiunta o come sostituzione. Per un bel cambiamento, questa ricetta può essere fatta anche con petti di pollo disossati.

  • Braciole Di Maiale Facile Con Funghi

    Diana Rattray

    Con zuppa condensata e funghi in scatola, questa semplice braciola di maiale con piatto di funghi può unire gli ingredienti che potresti già avere nella tua dispensa e andare facilmente sul portafoglio. Puoi anche aggiungere sedano e cipolle a fette per un sapore e una consistenza extra.

  • Braciole di maiale marinate

    James Baigrie / The Image Bank / Getty Images

    Accendi la griglia per queste costolette di maiale marinate, così puoi mettere un ottimo pasto sul tavolo mantenendo la cucina fresca. È necessario un po 'di pianificazione in anticipo: le costolette si marinano in salsa di soia, senape e un po' di zucchero di canna per almeno 30 minuti e fino a otto ore. Metti insieme un'insalata o getta alcune verdure alla griglia per un pasto completo.

  • Braciole di maiale glassate all'arancia

    Brian Macdonald / Getty Images

    Il succo d'arancia dolce e agrumato e la marmellata si abbinano perfettamente con il maiale e queste costolette di maiale glassate all'arancia sono ideali per un pasto in famiglia o una cena. Fate cuocere a fuoco lento nei succhi fino a quando non raggiungono una temperatura sicura e abbinateli con patate o riso per arrotondarli. Le braciole più spesse risulteranno più succose, quindi chiedi al tuo macellaio di tagliarle a circa un pollice di spessore.

  • Braciole Di Maiale Al Forno Apple

    boblin / E + / Getty Images boblin / E + / Getty Images

    Questa ricetta di costolette di maiale al forno con due ingredienti si unisce rapidamente per un pasto nei giorni feriali che dura meno di un'ora. Usa mele acide come Granny Smiths che hanno una consistenza compatta, quindi non si trasformeranno in poltiglia nel forno. Puoi anche aggiungere cipolle e aglio o patate per un sapore leggermente diverso o per trasformarlo in un piatto unico.

  • Braciole Di Maiale Al Forno Cremoso

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    Non scherzare con la crema di zuppa di patate in questa ricetta cremosa di braciole di maiale al forno. Dona loro un sapore carnoso, cremoso e una consistenza vellutata che troverai avvincente. Se preferisci, usa invece la crema di funghi o anche la salsa Alfredo. Le costolette di maiale tagliate al centro o "americane" sono carnose e disossate, ma puoi usare anche la lonza di maiale o un'altra varietà.

  • Braciole di maiale a cottura lenta e riso

    TatayaKudo / iStock / Getty Images Plus

    Il riso parboiled funziona meglio in questa braciola di maiale con cottura lenta e ricetta di riso. Controlla il riso dopo quattro ore per assicurarti che non diventi troppo morbido. Puoi anche usare riso selvatico o una miscela per una consistenza leggermente diversa. Sentiti libero di aggiungere piselli o altre verdure o mescolare il profilo aromatico per soddisfare i tuoi gusti.

  • Braciole di maiale marinate condimento Ranch

    Ignacio Ayestaran / Getty Images

    Una bottiglia di salsa ranch è tutto ciò che serve per queste costolette di maiale marinate tenero e semplice. Basta marinare per 30 minuti e fino a otto ore, quindi metterli alla griglia per un pasto che non potrebbe essere più facile. Abbinalo a un'insalata verde, patate salate o le tue verdure preferite.

  • Braciole di maiale al forno ripiene di mele

    Foto: Rusty Hill / Photodisc / Getty Images

    Queste costolette di maiale al forno ripiene di mele funzionano magnificamente per una cena con la loro presentazione impressionante e il profilo del gusto gradevole alla folla. Ripieni di una miscela di mele, noci pecan e pangrattato, hanno un equilibrio dolce e salato che i tuoi ospiti adoreranno. Aggiungi un semplice contorno di grano o patate e alcune verdure al vapore per unire il tutto.

  • Braciole di maiale affumicate facili e veloci

    Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

    Quando hai voglia di prosciutto, ma vuoi qualcosa di un po 'diverso, queste braciole di maiale affumicate facili e veloci salvano la giornata. Comprali ben cotti e gettali sotto la griglia, sulla griglia o usa una padella per soli 10-15 minuti. Non hanno bisogno di molto condimento, ma puoi servirli con una glassa o una salsa come faresti con una bistecca al prosciutto.

  • Braciole di maiale fritte di pollo facile

    Alan Richardson / Getty Images

    Prepara queste costolette di maiale fritte con pollo immergendole in un lavaggio a base di uova, latte e farina prima di friggerle fino a dorarle. Per tenere le mani pulite, usa il "metodo a due mani". Immergi le costolette nel latte e nell'uovo con la mano, quindi trasferiscile nell'altra mano per dragare la farina. Un semplice sugo alla crema completa il pacchetto.

  • Braciole Di Maiale Alla Frutta

    Yvonne Duivenvoorden / Getty Images

    Le costolette di maiale condite con frutta sono deliziose e belle. Mentre questa ricetta richiede mele e mirtilli rossi, si abbinano bene a pere, pesche o praticamente a tutti i frutti che preferisci. Aggiungi noci tritate o noci pecan per un po 'di consistenza. Se non riesci a trovare mirtilli freschi o congelati, funziona anche la salsa di mirtilli in scatola.

  • Braciole Di Maiale Con Zucchine E Pomodori

    Diana Rattray

    Goditi i sapori italiani di questa padella di braciole di maiale con zucchine e pomodorini con zucchine, pomodori e mozzarella, che si fondono tutti insieme sul piano cottura. Regola la quantità di peperoncino in polvere per renderlo più o meno piccante, secondo i tuoi gusti. Sia le costolette di maiale disossate che le ossa funzioneranno in questa meraviglia da una pentola.

  • Braciola di maiale Alabama

    Diana Rattray

    Ispirata dallo stato dell'Alabama, questa ricetta per braciole di maiale dell'Alabama a basso costo utilizza ingredienti che probabilmente hai già a portata di mano. Pomodori, aglio e timo danno un sapore gradevole e delicato. Sentiti libero di aggiungere rosmarino, finocchio, basilico o origano per mescolarlo un po '. Il piatto ha anche un ottimo sapore con condimenti Louisiana o creoli.

  • Braciola di maiale e ripieno cuocere

    Diana Rattray

    Questa semplice braciola di maiale e il ripieno sono perfetti per un solo piatto, ma puoi aggiungere un lato di patate o verdure per un peso extra. Le mele aggiungono una bella dolcezza, ma puoi usare pere o persino frutta secca come l'uvetta per aggiungere ulteriore interesse. Usa un mix di ripieno di erbe pre-stagionato o fai a pezzi il pane che diventa stantio per il ripieno. Se usi il tuo pane, aggiungi il tuo timo, rosmarino, origano o finocchio per condire.

  • Braciole di maiale alla griglia grigliate con spezie

    Diana Rattray

    Riscalda le cose con queste costolette di maiale alla griglia con spezie che possono essere grigliate o grigliate per una bella crosta che mantiene i succhi all'interno. Chipotle, chili in polvere e condimento creolo danno loro un calcio caloroso, che puoi regolare in base ai tuoi gusti individuali. Aggiungi un'insalata verde o le tue verdure preferite per preparare un pasto intero.

  • Braciole di maiale ripiene di mais

    Diana Rattray

    Se sei abituato a servire il pane accanto alla carne, perché non farcire le braciole di maiale? Questa ricca ricetta di costolette di maiale farcita con pane di mais impressionerà i tuoi ospiti con un profilo aromatico che sa di Ringraziamento. Usa la tua frutta secca preferita per mescolarla e optare per costolette carine e spesse in modo che rimangano belle e tenere.

  • Braciole di maiale glassate al balsamico

    Diana Rattray

    Le dolci conserve di albicocche e l'aceto balsamico conferiscono a queste braciole di maiale glassate al balsamico un sapore succulento che si abbina perfettamente a patate, riso o pasta. Se non riesci a trovare conserve di albicocche, questa ricetta funziona anche con altri tipi di frutta. Non è necessario riscaldare il forno per questo pasto di padella: anche un cuoco inesperto può riunirsi in un attimo.

  • Braciole di maiale al formaggio Boursin

    Diana Rattray

    Una salsa cremosa di formaggio Boursin costellato di erbe fa impennare questa padella di maiale. Un po 'di vino gli conferisce un sapore più profondo e complesso, ma puoi usare il brodo di pollo se preferisci non cucinare con il vino. Mentre questa ricetta di costolette di maiale al formaggio Boursin richiede costolette di maiale disossate, puoi usare qualsiasi taglio che preferisci, ma sappi che il tempo di cottura varierà.

  • Braciole Di Maiale Al Forno Con Ale Di Zenzero

    Diana Rattray

    Non crederai al sapore che la birra allo zenzero e il ketchup conferiscono a queste semplici braciole di maiale al forno con birra allo zenzero. La salsa leggermente dolce si addensa mentre cuociono e puoi anche usare la salsa barbecue o aggiungere scaglie di peperoncino per un sapore più piccante e affumicato. Queste costolette hanno un ottimo sapore sul riso o con un contorno di patate o pasta e una verdura al vapore.

  • I crauti e la braciola di maiale cuociono

    Diana Rattray

    Questo piccante crauti e la braciola di maiale ti trasporteranno in Germania con questo abbondante piatto per cena. Aggiungi le mele a fette o prepara la tua salsa di mele per la dolcezza e alcune carote di fiammifero e cipolle a fette per dare un tocco in più al sapore. I semi di cumino aggiungono spezie e autenticità, ma puoi lasciarli fuori se non ti piace l'anice o tagliare una lampadina di finocchio per aumentare quell'elemento.

  • Braciole di maiale alla griglia avvolte nel prosciutto

    Katie Workman / themom100.com

    Né le braciole di maiale né il prosciutto sono così grassi, ma unisci i due per mantenere le costolette succose e tenere e preparare una cena che sembra più lavoro di quanto non sia in realtà. Puoi anche cuocere queste braciole di maiale alla brace avvolte nel prosciutto se non vuoi accendere la griglia. I bambini e gli ospiti lo adoreranno.

  • Braciole di maiale con ananas e soia

    Per quanto riguarda BBQ, Inc.

    Salsa di soia e ananas sono un abbinamento fatto in paradiso tropicale con questa ricetta di braciole di maiale alla griglia con ananas e soia. Marinare la carne e le fette di ananas in salsa di soia, cipolla, aglio e un po 'di zucchero di canna per infonderle entrambe con sapore dolce e salato. Concedi circa due ore per marinare prima di grigliare questo duo dinamico.

  • Braciole Di Maiale Butterflied Con Pomodori Secchi

    Maria Komar / Alloy / Getty Images

    Prepara una salsa con pomodori secchi, brodo di pollo, vino e latte da mescolare con braciole di maiale grigliate al burro o arrostite a padella e servire sopra la pasta. Mentre questo piatto è abbastanza facile da mescolare durante la notte, la profondità del sapore è abbastanza complessa da servire anche agli ospiti. Bambini e adulti allo stesso modo chiedono entrambi secondi di questa costoletta di maiale al burro con piatto di pomodori essiccati al sole.