Ogni volta che mi viene chiesto quale sia la mia cosa preferita da grigliare, rispondo spesso alla pizza. La tua tipica griglia, a gas o carbone, produce il perfetto calore secco intenso di cui hai bisogno per un'ottima pizza. Le pizze alla griglia sono molto meglio di qualsiasi consegna perché puoi grigliare una pizza senza grasso come fanno le articolazioni della pizza. Quindi prepara una pizza più sana e migliore alla griglia. Queste ricette per pizza sono le più popolari che ho e ti mostreranno come iniziare a preparare un'ottima pizza.
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Pizza Grigliata Greca
Pizza Grigliata Greca. Dorling Kindersley / Getty Images
Non c'è modo migliore per cucinare una pizza che sulla griglia. Questo alto calore secco lo rende il forno per pizza perfetto. Questa pizza di ispirazione greca è ricca di sapori eccezionali e farà felici tutti.
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The Ultimate Double Crust Barbecue Pizza
The Ultimate Double Crust Barbecue Pizza. Sabrina S. Baksh
Questa pizza è così ripiena di bontà da barbecue che una singola fetta è quasi un pasto. Crea questo per il grande gioco o solo per i grandi appetiti. La combinazione di petto, salsiccia affumicata e maiale stirato, ricoperta di salsa barbecue è assolutamente fantastica.
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pizza messicana
Pizza messicana. Derrick Riches
Una specie di incrocio tra una pizza e una tostada, questa pizza in stile messicano è ricca di bistecca o pollo, formaggio, pomodori, avocado, peperoni jalapeno e molto altro. Questo è un grande pasto veloce e facile da preparare.
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Pizza piccante della salsiccia del chorizo
Pizza Salsiccia Piccante. Andrew Young / Getty Images
Questa è una vivace pizza con salsiccia. Puoi scegliere una salsiccia più mite se questa è troppo piccante.
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Pizza di fichi e rucola
Pizza alla griglia con fichi e rucola. Thecrimsonmonkey / Gettyimages
La dolcezza dei fichi e il sapore pepato della rucola creano una combinazione fantastica e su questa pizza è davvero incredibile. Usa un formaggio buono e affilato per completare i sapori e questa è la pizza perfetta per adulti.
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Pizza bianca stile Philly
Pizza bianca stile Philly. David Bishop, Inc / Getty Images
Questa è una pizza tradizionale alla Philly e non ha salsa ma è piena di aglio e condita con arrosto di manzo, funghi e, naturalmente, molto formaggio. Questa ricetta produce quattro deliziose pizze Philly di dimensioni personali.
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Pollo alla brace e pizza arrostita di Poblano
Pollo arrostito al forno e Poblano PIzza arrostito. Roberto A. Sanchez / Getty Images
Questo è il modo perfetto per consumare qualsiasi pollo alla brace o alla griglia. Piccante e dolce, questa è un'ottima pizza con pollo al barbecue.