L'abete rosso
- Totale: 50 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 35 minuti
- Resa: da 4 a 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 243 | calorie |
| 10g | Grasso |
| 33g | Carboidrati |
| 7g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 4 a 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 243 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 10 g | 13% |
| Grassi saturi 1g | 6% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 743mg | 32% |
| Carboidrati totali 33 g | 12% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 7g | |
| Calcio 63mg | 5% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Puoi preparare un ripieno vegetariano e vegano senza glutine senza usare il pane? Sicuro che puoi! Questa ricetta utilizza riso e mandorle invece del pane, ma con tutti gli ingredienti tradizionali per ripieni, tra cui sedano, funghi e condimenti per pollame.
Vuoi modernizzarlo un po '? Sostituisci il riso con chicchi interi di tendenza e quinoa senza glutine o sperimenta un altro di questi cereali senza glutine al posto del riso.
ingredienti
- 1 tazza di cipolla (a dadini)
- 1 tazza di sedano (tritato)
- 1 tazza di foglie di sedano (tritate)
- 1 4 once lattina di funghi affettati (scolati)
- 1 tazza di riso (crudo)
- 3 cucchiai di margarina vegana
- 2 tazze di brodo vegetale senza glutine
- 1 cucchiaino di sale
- 3/4 cucchiaini di condimento per pollame
- 1/2 tazza di mandorle tostate (tritate)
I passaggi per farlo
Raccogliere gli ingredienti e preriscaldare il forno a 350 F.
L'abete rosso
In una padella grande, soffriggere cipolla, sedano, foglie di sedano, funghi e riso in margarina per alcuni minuti, fino a quando la cipolla e il sedano sono morbidi e il riso è dorato.
L'abete rosso
Trasferire in una casseruola da 2 litri leggermente ingrassata o in una teglia da forno.
L'abete rosso
Mescolare in brodo vegetale senza glutine, sale e condimento per pollame.
L'abete rosso
Coprire e cuocere per 30 a 35 minuti, o fino a quando il riso è cotto e il liquido viene assorbito.
L'abete rosso
Fluff con una forchetta, quindi cospargere la parte superiore con mandorle tostate tritate.
L'abete rosso
Servi e divertiti!
Ricetta per gentile concessione di Ener-G Foods.
Tag ricetta:
- Fungo
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- americano
- ringraziamento
