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Pianificare un cocktail party è divertente e hai molte opzioni per quanto riguarda le bevande. Uno di questi è quello di sviluppare un menu di bevande che offre agli ospiti la scelta tra alcuni drink selezionati in anticipo. È un ottimo modo per ridurre i costi e il tuo menu di bevande può adattarsi a qualsiasi tema di festa.
I menu di bevande sono un'occasione per mostrare la tua creatività e le capacità di pianificazione delle feste. È un po 'più interessante che servire un pugno e, con una selezione limitata di bevande, non è necessario impostare un bar completo.
Ci sono alcuni motivi per cui un menu di bevande è un'ottima opzione per qualsiasi festa:
- Gli ospiti sono "costretti" a uscire dalla propria zona di comfort e provare un nuovo drink. La selezione di drink può essere personalizzata per adattarsi al tema o all'occasione della festa. Il costo è significativamente inferiore perché non è necessario disporre di un bar completo.
Iniziare
La creazione di un semplice menu di bevande funziona per qualsiasi festa o riunione perché può essere adattata a qualsiasi occasione e scopo. Questo può essere un semplice menu di tre martini per una casa di lavoro o una festa in spiaggia in cui il frullatore sta turbinando la tua scelta di margarita. Puoi anche scegliere cocktail di un determinato colore o stile per abbinare il tema della tua festa.
La tua prima decisione nella creazione di un menu di bevande è quella di scegliere su quale aspetto vuoi concentrarti. Può essere elegante o casual come vuoi. Ci sono letteralmente migliaia di cocktail disponibili, quindi indipendentemente dal tema del drink che decidi di seguire, ci saranno sicuramente dei cocktail adatti.
Esploriamo alcune idee che possono ispirare il tuo menu personale di bevande.
Martinis per tutti
Questo menu è tutto per mantenerlo semplice e offrire alcuni drink in stile martini per gli ospiti. È anche uno in cui non vuoi essere economico perché un liquore di scarsa qualità rovinerà le tue bevande. Assicurati di concedervi il lusso di cose buone.
La chiave per ridurre i costi qui è creare un menu di cocktail che impieghi gli stessi miscelatori in ciascuna delle bevande. Ciò consentirà agli ospiti di confrontare bevande simili risparmiando denaro.
- Martini classico: gin o vodka, vermouth secco, amari, oliveDry Manhattan: whisky, vermouth secco, amari, ciliegieTequini: tequila, vermouth secco, amari, torsione di limone
Un menu martini può anche essere pieno di colori e sapori fruttati. Ad esempio, potresti scegliere un trio di bevande a base di vodka come il cosmopolita, blu intenso martini di mare e il martini goccia di limone.
I classici dimenticati
Riporta gli ospiti all'età d'oro del bartending facendo rivivere alcuni dei classici meno conosciuti sulla scena dei cocktail. Molti di questi drink richiedono più tempo per la preparazione e ti consigliamo di esercitarti prima di servirli agli ospiti. Una volta che hai capito bene, mostrerai davvero le tue abilità di barista.
- Between the Sheets: rum, brandy, triple sec, succo di limone Martininez: gin, vermouth dry, triple sec, amaro all'arancia New Orleans Fizz: gin, succhi di limone e lime, panna, uovo, acqua di fiori d'arancio Reparto Otto: bourbon, granatina, miscela acida
A Taste of the Tropics
Un menu di bevande tropicali è perfetto per qualsiasi cocktail party estivo. Le bevande blu sono sempre popolari, quindi includine almeno una e attenersi al rum e alla tequila come spiriti di base. Se opti per un menu come questo, assicurati di avere i succhi più freschi disponibili e diventa creativo con contorni di frutta appena tagliati.
- Blue Hawaiian: rum, curaçao blu, crema di cocco, succo di ananasInvidia: tequila, curaçao blu, succo di ananas Uragano - rum chiari e scuri, frutto della passione, succhi di arancia e lime, sciroppo semplice, granatinaMai Tai - rum chiaro, dorato e scuro, arancia curacao, succo di lime
Mantieni il Blender Whirling
Quando pensi alle bevande congelate, è probabile che i margarita, i daiquiri e le cole siano i primi a venire in mente. Mentre fanno ottimi drink, è divertente scegliere alcune delle loro variazioni di sapore per rendere un po 'più piccante la festa.
- Margarita Hypnotiq: tequila, Hpnotiq, curaçao blu, miscela acida, succo di ananas Margarita alla pesca: tequila, triple sec, grappa di pesca, succo di lime, pesche Margarita di tamarindo: tequila, concentrato di tamarindo, sciroppo semplice
Mostra uno spirito unico
Questo menu è ottimo per uno spirito esclusivo o sconosciuto che si desidera presentare; scotch, pisco, cachaça e sake sono ottime scelte. Questo menu messo a punto consente agli ospiti di assaggiare la miscelabilità di un liquore con cui potrebbero non avere familiarità ed è tutto basato sull'esplorazione. Il marchio fa davvero la differenza qui, quindi assicurati di presentare qualcosa che è al top.
Questo menu scozzese è ben bilanciato, semplice e ha una varietà sufficiente per soddisfare la curiosità della maggior parte dei bevitori.
- Affinità: scotch, vermouth dolce e seccoPadrino: scotch, amarettoRob Roy: scotch, vermouth dolce Chiodo arrugginito: scotch, DrambuieScotch Sour: scotch, succo di limone
Temi speciali
Ora è il momento di attingere davvero al tuo lato creativo. Ci sono innumerevoli temi per le feste e molti modi fantastici per adattare il tuo menu di bevande, ma dovrai usare un po 'di immaginazione. Quando hai un tema speciale con cui lavorare, hai infinite possibilità.
Ad esempio, questo è un menu "rocktini" creato per una festa di gioielleria e la padrona di casa ha richiesto bevande "più" asciutte. Siamo andati con cocktail colorati e ribattezzati per adattarci al tema solo per questa occasione.
- Emerald of My Eye (Chartreuse Martini): gin, chartreuse verde, vermouth dry Dry Stone Sour (April Rain): vodka, succo di lime, vermouth dryRockin 'Rum (Yaka Hula Hickey Dula): rum scuro, vermouth dry, succo di ananas
Suggerimenti
- È meglio mantenere semplici i menu delle bevande, da qualche parte circa 3-4 bevande. Troppe opzioni possono ritardare gli ordini e alcune persone trascorreranno più tempo a guardare il menu che a socializzare. Troppi, e corri il rischio di non attirare alcuni dei tuoi ospiti. Progetta e stampa un menu di bevande o due da impostare sul bar. Semplifica la lettura e la comprensione. Se rinomini una bevanda popolare per adattarla a un tema, includi il nome comune in modo che i tuoi ospiti possano trovare la ricetta in un secondo momento e renderla a casa se lo desiderano. È sempre una buona idea laminare o coprire il tuo menu con carta a contatto trasparente per proteggerlo dagli schizzi. Offri flessibilità al tuo menu. Ad esempio, se stai servendo un cocktail al rum e hai la cola a portata di mano, un rum e una Coca-Cola non dovrebbero essere fuori discussione. Includi un cocktail o un'alternativa analcolica per i conducenti designati e altri che non bevono. Mocktail a base di succo come il bingo sulla spiaggia offrono anche la possibilità di mescolare bevande alcoliche come una brezza marina.
