Brian Hagiwara /: Photolibrary / Getty Images
- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: per 6-8 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 378 | calorie |
| 26g | Grasso |
| 25g | Carboidrati |
| 14g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6-8 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 378 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 26 g | 34% |
| Grassi saturi 13g | 65% |
| Colesterolo 58mg | 19% |
| Sodio 494mg | 21% |
| Carboidrati totali 25 g | 9% |
| Fibra dietetica 5g | 19% |
| Proteine 14g | |
| Calcio 394mg | 30% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Una semplice salsa di formaggio Cheddar, aneto e saltine rendono questa casseruola di cavolo un delizioso contorno. Servi questa casseruola di cavolo con una cena al prosciutto, carne in scatola o maiale per aggiungere un'esplosione di proteine in modo che la tua famiglia e i tuoi amici ricevano tutti i nutrienti e i deliziosi sapori di cui hanno bisogno.
ingredienti
- 5 cucchiai di burro
- 1 tazza di pangrattato con salsiccia o formaggio
- 1 cucchiaino di aneto
- 1 cavolo piccolo (tritato grossolanamente)
- 2 cucchiai di farina
- 1 tazza di latte
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- 2 cucchiai di pimientos tritati
- 1 tazza di formaggio Cheddar grattugiato grattugiato
I passaggi per farlo
Sciogli 3 cucchiai di burro in una padella; aggiungere i cracker e l'aneto. Saltare fino a quando il burro è leggermente dorato; mettere da parte.
In una pentola capiente, fai bollire il cavolo in circa un centimetro di acqua fino a quando diventa tenero, o circa 12 minuti.
Scolare bene e trasferirlo su una teglia quadrata da 8 pollici. Nella stessa casseruola sciogliere i restanti 2 cucchiai di burro a fuoco medio-basso. Frullare la farina, quindi mescolare lentamente nel latte.
Cuocere, mescolando continuamente fino a quando la salsa si addensa e inizia a bollire. Aggiungi pepe, pimiento e formaggio grattugiato. Mescolare fino a quando il formaggio si scioglie.
Versare la salsa di formaggio sul cavolo e mescolare leggermente. Cospargi le briciole di cracker imburrate sopra il cavolo. Cuocere in forno a 350 F per 20-25 minuti o fino a quando bolle.
Tag ricetta:
- Cheddar
- contorno
- americano
- autunno
