L'abete rosso
- Totale: 10 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: 1 tazza (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 316 | calorie |
| 3g | Grasso |
| 51g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 tazza (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 316 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 3g | 3% |
| Grassi saturi 0g | 2% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 31mg | 1% |
| Carboidrati totali 51 g | 19% |
| Fibra dietetica 13g | 48% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 243mg | 19% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Le opinioni differiscono sull'origine del nome "toddy". Alcuni credono che il nome derivi da lingue indiane come indù, marathi o persino sanscrito. Altri credono in un appassionato appassionato scozzese di nome "Tod" (Scotch per "volpe").
Qualunque sia la sua origine - e nessuno lo sappia con certezza - è ampiamente concordato che i bambini caldi scaldano le bevande invernali. Le persone spesso ne bevono uno come rimedio per raffreddori, tosse, mal di gola e influenza. Altre volte, naturalmente, gli appassionati di toddy si assorbono semplicemente perché è una bevanda invernale piacevolmente dolce e aromatica.
La bevanda può essere preparata con acqua calda, sidro di mele o, come in questa ricetta, tè. Il tè conferisce un sapore aggiunto e può aiutare a ridurre i sintomi e la durata del raffreddore comune. Anche se non ci sono prove mediche per questo, non ci sono prove migliori per nient'altro che aiuti a curare il raffreddore. Tra i rimedi forse inutili, il toddy caldo è almeno piacevole.
ingredienti
- 1 tazza di acqua
- Opzionale: 5 chiodi di garofano
- Opzionale: 1 bastoncino di cannella
- Opzionale: anice stellato in 1 pezzo
- 1 cucchiaio di tè nero
- 1 cucchiaio di miele
- 2 once di brandy (o rum scuro, whisky)
- 1 spicchio di limone
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
In una piccola pentola, unisci l'acqua e le spezie.
L'abete rosso
Porta l'acqua appena sotto l'ebollizione e rimuovila dal fuoco.
L'abete rosso
Aggiungi le foglie di tè e lascia in infusione per 4 minuti.
L'abete rosso
Versare in una tazza grande.
L'abete rosso
Mescola il miele.
L'abete rosso
Fai galleggiare brandy, rum o whisky sulla parte superiore della bevanda versandola sul retro di un cucchiaio.
L'abete rosso
Spremi il succo di una fetta di limone nella tazza.
L'abete rosso
L'abete rosso
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Per il tè, si consiglia un forte tè nero Keemun. Mantieni il toddy caldo più a lungo riscaldando la tazza mentre il tè si infila. Per fare ciò, versare acqua calda nella tazza o microonde la tazza piena d'acqua per circa 10 secondi. Imballare il tè e i chiodi di garofano in una palla da tè per eliminare la necessità di filtrare dopo la macerazione. Se non hai il tè sfuso, una sola bustina di tè farà. Entrambi i metodi ti consentono anche di riscaldare l'acqua in un bollitore e immergere il tè e le spezie direttamente nella tua tazza. Se lo desideri, tieni il bastoncino di cannella e l'anice stellato per aggiungere sapore mentre bevi.Il miele forte e scuro è la soluzione ideale per un tè nero saporito, anche se qualsiasi miele è un buon dolcificante.Irish whisky, bourbon o un piccante whisky di segale tutti fanno grandi bambini.
Variazioni Ricetta
- Usa il nettare di agave al posto del miele per addolcire il toddy. Ha la stessa ricchezza ed è vegano. Invece di un dolcificante liquido, mescola 1 cucchiaio di zucchero bianco granulato nel tè preparato. Salta il liquore e goditi un caldo non torbido.
Tag ricetta:
- tè
- Britannico
- Natale
- bevanda
