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- Totale: 55 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 45 minuti
- Resa: circa 4 porzioni
Una ricetta di quiche vegetariana e di broccoli con formaggio e pomodori con molte recensioni positive da tester di gusto indipendenti. Questa semplice quiche vegetariana è perfetta per una colazione o un brunch nel fine settimana. Questa ricetta di quiche di broccoli vegetariani si abbina bene con una crosta di grano integrale.
Ricetta per gentile concessione del Wheat Foods Council.
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ingredienti
- 3 uova
- 1 tazza di broccoli cotti, tritati
- 1 1/2 tazze di formaggio svizzero grattugiato a basso contenuto di grassi
- 8 once di latte scremato evaporato
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cipolla tritata
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1 pomodoro, affettato sottile
- 1/4 tazza di parmigiano
- 1 crosta di pasta integrale precotta (link ricetta sotto)
I passaggi per farlo
- broccoli
- prima colazione
- americano
- brunch
Preriscalda il forno a 350 gradi.
Montare le uova con la frusta a filo.
Aggiungi broccoli, formaggio svizzero grattugiato, latte evaporato, aglio, cipolla, sale e pepe
Mescolare fino a quando miscelato.
Versare nella crosta di pasta integrale preparata.
Tagliare il pomodoro e metterlo sopra la miscela di quiche.
Cospargere con parmigiano.
Cuocere per 35 a 45 minuti o fino a quando i test di quiche fatti al centro.
Lasciare raffreddare prima di servire.
Vedi anche: Ricetta Crosta di pasta integrale
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