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In breve, sì, puoi coltivare mele dai semi, ma non è così semplice come puoi immaginare. La domanda più importante è se vuoi coltivare mele dai semi.
Perché non coltivare le mele dai semi?
Le mele non si riproducono fedeli al tipo, il che significa che l'albero dal seme produrrà mele che sono quasi sicuramente diverse dal genitore. Puoi divertirti e sperimentare, ma non aspettarti di avere lo stesso frutto.
Come suggerisce la rivista Organic Gardening, "La maggior parte delle varietà di mele sono auto-infruttuose, il che significa che i loro fiori devono essere fertilizzati con il polline di una varietà separata per ottenere un buon frutto". Il frutto prodotto sarà lo stesso dell'albero genitore, ma i semi saranno un incrocio tra le due varietà. Ci sono alcune varietà che possono essere autoimpollinate, quindi potrebbe essere possibile ottenere il vero tipo da quel tipo.
Inoltre, quasi tutte le varietà non sono in grado di impollinarsi. Si basano su insetti come le api per trasferire il polline. A meno che non impollini manualmente l'albero, non c'è modo di sapere chi sia l'altra varietà genitore.
Quali sono alcuni problemi che potrebbero verificarsi?
C'è una buona probabilità che le mele non siano nemmeno commestibili. Molti meli sono impollinati da crabapples, che di solito sono piccoli e non commestibili o, beh, non molto gustosi. Le possibilità di ottenere una mela davvero deliziosa sono molto piccole.
I semi del tuo melo nano producono spesso alberi di dimensioni standard. Molti di questi alberi nani venduti vengono creati innestando la varietà su un portinnesto nano. La varietà stessa può avere i geni a grandezza naturale, quindi è quello che uscirà quando attraversata.
Inoltre, i meli dei semi impiegano più tempo a produrre frutti. Di solito ci vogliono circa 7 a 10 anni prima che tu possa anche dire se sei fortunato e hai buoni frutti.
Da dove provengono le nuove varietà?
Molte nuove varietà sono mutazioni genetiche che si sono verificate su alberi stabiliti. Sono testati in prove per fattori come gusto, resistenza alle malattie e resistenza. Se sono desiderabili, vengono innestati sul portinnesto. Alcune organizzazioni come la North American Fruit Explorers lavorano sull'allevamento e la ricerca di nuove varietà.
Di tanto in tanto, scoperti fortunati vengono scoperti casualmente tra alberi coltivati a seme.
Come si ottengono nuovi alberi, quindi?
Nuovi alberi di una varietà si propagano attraverso l'innesto. Fanno un taglio speciale su un albero di portinnesto. Quindi un ramo o una gemma della varietà desiderata viene inserito nel taglio. L'albero crescerà per produrre frutti dalla varietà innestata.
Come si germogliano i semi di mela?
Può essere comunque un esperimento divertente se sei paziente. Devono prima essere esposti al freddo, chiamati stratificazione. Dovrai mettere molti semi (hanno solo un tasso di germinazione del 30%) in un sacchetto con muschio umido. Metti in frigorifero per circa 6 settimane, quindi pianta in una pentola. Successivamente dovrai potarlo e addestrarlo per essere un melo adeguato.
