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- Totale: 55 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 45 minuti
- Resa: 20 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 137 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 36g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 20 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 137 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 5mg | 0% |
| Carboidrati totali 36 g | 13% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 8mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
L'ananas candito è un dolce che è ottimo per la cottura e come decorazione di una torta commestibile. Puoi anche aggiungerlo al trail mix per un po 'di dolcezza. Questa ricetta di ananas candito è un classico che produce ananas candito dolce e gommoso. Questa è una ricetta semplice e veloce che chiunque può seguire.
ingredienti
- 2 lattine tagliate a rondelle di ananas in sciroppo pesante (20 once ciascuna)
- 2 1/2 tazze di zucchero, più 1/2 tazza in più per il rivestimento
- 1/4 tazza di sciroppo di mais leggero
I passaggi per farlo
Scolare le lattine di ananas e riservare il succo. Misura 1 1/2 tazze di succo e se per qualche motivo sei basso, aggiungi un po 'd'acqua per fare 1 1/2 tazze.
Versare il succo in una padella larga e larga, aggiungere i 2 1/2 tazze di zucchero e lo sciroppo di mais e portare il fuoco a medio. Mescolare fino a quando lo zucchero non si dissolve e portare la miscela a ebollizione lenta per 4 minuti.
Abbassa il fuoco e aggiungi gli anelli di ananas. Cerca di inserirli in un singolo strato, ma se non c'è abbastanza spazio, spaziali il più possibile.
Fai bollire l'ananas nello sciroppo di zucchero e gira frequentemente i pezzi per assicurarti che siano coperti e non si attacchino. Cuocili per circa 45 minuti o fino a quando non sono completamente traslucidi. Se è difficile dirlo, togli la padella dal fuoco per un momento o due fino a quando le bolle si spengono e puoi vedere chiaramente gli anelli.
Una volta traslucido, rimuovere l'ananas dallo sciroppo di zucchero e posizionarli su una griglia per asciugare. Lo sciroppo può essere scartato oppure puoi salvarlo per utilizzarlo come frullatore per bevande o per frittelle o cialde.
Lasciarli raffreddare, quindi arrotolare gli anelli in zucchero semolato per servire. Conservare l'ananas candito in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di una settimana. A seconda dell'umidità, potrebbe diventare appiccicoso e deve essere nuovamente arrotolato nello zucchero prima di servire.
Tag ricetta:
- ananas
- dolce
- americano
- cena di famiglia
