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Hai giocato con l'idea di aggiungere cannabis ai tuoi cocktail? Ora che molti stati negli Stati Uniti hanno legalizzato una qualche forma di consumo di marijuana, la conversazione sulla miscelazione di alcol e cannabis è più importante che mai.
Prima di mescolare un cocktail alla cannabis, ci sono alcune cose che dovresti sapere. Questa non è una questione che dovrebbe essere presa casualmente come il cocktail medio o fumare un'articolazione. Se si sceglie di combinare i due in un unico bicchiere, è necessario un nuovo livello di responsabilità e moderazione.
Le precauzioni e le preoccupazioni
La maggior parte dei consumatori di cannabis sa ormai che ci sono due composti primari trovati nella marijuana: THC e CBD. Il THC è la sostanza chimica che produce il massimo che molti utenti cercano dalla marijuana, mentre il CBD non ha alcun effetto psicoattivo sebbene sia qui che risiede il valore medicinale. Mentre le varietà di cannabis variano nei valori di THC e CBD, la maggior parte contiene almeno una certa concentrazione di ciascuna sostanza chimica.
Sai che la cannabis può farti sballare e che l'alcol può farti ubriacare, questi sono fatti chiari. Tuttavia, i due causano reazioni diverse all'interno del tuo corpo ed è qui che sta la preoccupazione.
Chi beve sa che il liquore può colpirti relativamente velocemente. Quando parliamo di "potabili" di cannabis, ci vorrà più tempo per percepirne gli effetti rispetto a quando viene fumato. I tempi sono simili ai commestibili e, a seconda del metabolismo personale, della regolarità d'uso e di altri fattori, possono essere necessarie fino a un'ora o due per sentire il massimo da una bevanda alla cannabis.
L'alto contenuto di cannabis da bere può anche rimanere più a lungo o essere più intenso di quanto ti aspetteresti o necessariamente ti piacerà. In media, dalle cinque alle sei ore di sentirsi in forma non sono rare e alcuni bevitori riferiscono di sentirne gli effetti nel giorno successivo.
Tutto ciò ha sollevato preoccupazioni all'interno della comunità del bartending. È diventato un argomento di conversazione perché alcuni bar negli stati in cui la cannabis ricreativa è legale servono cocktail di cannabis. Come hanno sottolineato i mixologi professionisti in un articolo di Liquor.com se si sceglie di farlo, è necessario farlo con cautela e i clienti devono essere informati.
Suggerimenti essenziali per iniziare la tua esperienza con Canna Drink
Il vero problema con bere cannabis, anche se non è mescolato con l'alcol, è che ci sono così tante variabili. Il tuo corpo, la tensione della marijuana e la potenza della bevanda stessa diventeranno fattori chiave. Nessuno può dirti come questa bevanda o quella bevanda ti influenzeranno.
Nel suo libro " Cannabis Cocktails, Mocktails e Tonics " , Warren Bobrow ha ottimi consigli per facilitare le bevande alla cannabis. Nel complesso, il messaggio è di prenderlo basso e lento. In sostanza, questo significa un basso dosaggio e una sola bevanda.
L'imprevedibilità del bere bevande alla cannabis porta ad alcune precauzioni:
- Quando inizi a sperimentare, fallo in un ambiente sicuro come la tua casa nel caso in cui ti alzi troppo in alto. Non guidare, non è solo bello (o legale). Inizia con bevande analcoliche e piccoli dosaggi di ingredienti a base di cannabis come tinture, sciroppi e creme. Proprio come i commestibili, lo stomaco deve assorbire i composti della cannabis, quindi non pensare di aver bisogno di un secondo drink dopo 15 o 30 minuti. Pratica la pazienza. Limita quante bevande alla cannabis hai ogni giorno. Bobrow consiglia di giocare in modo sicuro e di attenersi a una singola bevanda infusa a notte.
Bobrow è esperto nella miscelazione di cannabis e alcol. È noto come "Cocktail Whisperer" e ha studiato sia la barra che la marijuana per molti anni. Quando parli con lui, capisci davvero la sua esperienza, quindi il suo consiglio non dovrebbe essere ignorato. Se c'è un'autorità nel fiorente mondo dei cocktail di canna, è lui il ragazzo.
Detto questo, in un'intervista, ha fatto passare un semplice trucco nel caso in cui tu esageri sui bevibili. Se ti senti sopraffatto dall'ansia e il ronzio è troppo da gestire, prendi un drink di succo di limone fresco e mastica 3 o 4 grani di pepe (anche i chiodi di garofano). È una buona idea tenere a portata di mano questi ingredienti.
Come affrontare le bevande alla cannabis
Le bevande alla cannabis non riguardano solo un nuovo modo di sballarsi. Possono essere usati per i loro benefici medicinali e questo è l'approccio principale adottato da Bobrow nel suo libro. Molti consumatori di cannabis ne sono interessati per questo e dal punto di vista della farmacia, c'è molto da dire sui bevibili.
Non devi nemmeno mescolare la cannabis con l'alcol. In effetti, Bobrow raccomanda ai principianti di provare prima i mocktail e i tonici. Può essere qualcosa di semplice come la sua ricetta del caffè turco, che utilizza una cucchiaiata di burro di canna in una versione del caffè vietnamita. Puoi anche aggiungere una dose di tintura di cannabis a un bicchiere di soda per un drink veloce.
Suggerimento: per una tintura senza "ronzio", chiedi al tuo dispensario una tintura di CBD poiché questo avrà tutti i benefici medicinali senza il massimo.
Quando e se inizi a sperimentare cocktail alla cannabis, segui una ricetta collaudata come quella del libro " Cannabis Cocktails ". Non allontanarti dalla ricetta o versare troppo il liquore o l'ingrediente di cannabis fino a quando non sai come ti influenza.
È anche molto comune per gli homebrewer e i viticoltori produrre versioni infuse con cannabis delle loro bevande. Le stesse precauzioni dovrebbero essere prese con queste e, abbastanza spesso, è sufficiente una sola bevanda.
Creazione di miscelatori alla cannabis
Esistono diversi modi per aggiungere cannabis ai tuoi drink. Non importa quale scegliate, è fondamentale che sia decarbossilato (in breve "decarb"). Questo perché i composti attivi nella marijuana diventano attivi solo con il calore, motivo per cui il fumo è così efficace.
Suggerimento: la decarburazione è semplice e può essere eseguita in cucina. È, tuttavia, un processo pungente e se sei preoccupato per i vicini o i visitatori, dovrai prendere precauzioni.
Con la cannabis decentrata, puoi creare una varietà di miscelatori liquidi per andare nelle tue bevande:
- Liquori alla cannabis. Creato simile ad altre infusioni fatte in casa, ma con il calore. Bobrow ha suggerimenti per il processo e raccomandazioni per gli accoppiamenti ceppo-liquore nel suo libro. Burro di Canna, panna o sciroppo. Modi rapidi per bere la medicina in qualsiasi bevanda. L'aggiunta di lecitina aiuta il corpo ad assorbire i composti della cannabis più rapidamente. Tinture di cannabis. Questi liquidi concentrati sono popolari tra i pazienti di marijuana medica anche se possono essere molto potenti. Una singola goccia è spesso tutto ciò che serve per un drink. Amari di cannabis. Proprio come gli amari che usiamo spesso nella barra, anche questi sono molto concentrati e alcuni trattini fanno molta strada.
Le istruzioni per creare tutti questi ingredienti sono incluse nel libro di Bobrow.
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Come assaggiano le bevande alla cannabis?
Il sapore esatto varierà notevolmente con la varietà di cannabis che usi. In generale, può essere paragonato a un'erba verde brillante e frondosa, ma floreale. Con l'alcool - anche in una tintura - può quasi avere un sapore simile al girasole.
La cannabis si mescolerà bene con una varietà di ingredienti e la maggior parte dei liquori. È un abbinamento di sapori sorprendentemente versatile.
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