L'abete rosso
- Totale: 30 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Tempo totale: 30 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 77 | calorie |
| 6g | Grasso |
| 7g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 77 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 6g | 7% |
| Grassi saturi 4g | 18% |
| Colesterolo 15mg | 5% |
| Sodio 98mg | 4% |
| Carboidrati totali 7g | 2% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 16mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Stanco di contorni noiosi? Questo è un piatto universalmente popolare che piacerà sia agli adulti che ai bambini.
Le carote vengono condite con burro fuso, zucchero di canna e pepe prima di essere arrostite fino a renderle morbide e caramellate.
Questo è un contorno perfetto per accompagnare pollo arrosto o manzo. Potrebbe anche essere servito con un'insalata di ceci e couscous come parte di un pasto vegetariano. Ad ogni modo, non aspettarti gli avanzi!
ingredienti
- 1 mazzetto di carote (pelate)
- 2 cucchiai di burro (fuso)
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- Pepe Nero (qb)
- Sale (a piacere; preferibilmente i fiocchi di sale marino)
- Guarnire: prezzemolo o coriandolo
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Preriscalda il forno a 360 F / 180 C.
Taglia le carote più grandi in due lunghezze in modo che tutti i pezzi abbiano approssimativamente le stesse dimensioni. Potrebbe essere necessario tagliare un quarto di carote extra-grandi.
L'abete rosso
Fodera una teglia con un foglio di alluminio e disponi ordinatamente le carote sul vassoio, assicurandoti che non si sovrappongano.
L'abete rosso
Spennellate leggermente il burro fuso sulle carote con un pennello da pasticceria in silicone.
L'abete rosso
Cospargerli con zucchero di canna prima di dare loro una buona macinata di pepe nero per finire.
L'abete rosso
Cuocere in forno per circa 25 minuti o fino a quando diventa morbido e inizia a dorare.
Cospargere con scaglie di sale marino tritate e guarnire con prezzemolo o coriandolo.
L'abete rosso
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- Carota
- contorno
- americano
- Pasqua
