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- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 103 | calorie |
| 8g | Grasso |
| 8g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 103 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 8 g | 11% |
| Grassi saturi 1g | 7% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 81mg | 4% |
| Carboidrati totali 8 g | 3% |
| Fibra dietetica 5g | 17% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 25mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Cerchi la migliore e più semplice ricetta per tuffo al guacamole? Prova questa ricetta di salsa messicana al guacamole per gentile concessione di avocado messicani fatti con peperoni freschi di jalapeño e, naturalmente, avocado! Prima di iniziare, assicurati che i tuoi avocado siano abbastanza morbidi e maturi. Se hai voglia di sperimentare ulteriormente con questo delizioso tuffo, ci sono tutti i tipi di variazioni che puoi provare.
ingredienti
- 2 cucchiai di coriandolo (fresco, tritato finemente)
- 2 cucchiaini di cipolle gialle (tritate finemente)
- 2 cucchiaini di jalapeno (o peperoncini serrano, tritati)
- Sale qb (il sale marino o il sale kosher è sempre il migliore, secondo me!)
- 2 grandi avocado (pelati e seminati)
- 2 cucchiai di pomodoro prugna (tritato finemente)
- 2 cucchiaini di succo di lime (spremuto fresco)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Mescola 1 cucchiaio di coriandolo, 1 cucchiaino di cipolla, 1 cucchiaino di peperoncini tritati e un pizzico di sale marino o sale kosher sul fondo di una ciotola di medie dimensioni.
Aggiungere gli avocado e schiacciarli delicatamente con una forchetta fino a renderli spessi.
Piega il rimanente coriandolo, cipolla e peperoncino nel composto.
Mescolare il succo di pomodoro e lime, regolare i condimenti a piacere e servire con un cesto di tortilla chips calde.
Godere!
Mancia
- Hai del guacamole rimasto? Non preoccuparti, puoi mantenere il tuo guacamole verde conservando gli avanzi in modo corretto.
Tag ricetta:
- Pomodoro
- aperitivo
- messicano
- estate
