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- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 230 | calorie |
| 6g | Grasso |
| 35g | Carboidrati |
| 14g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 cocktail (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 230 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 6g | 8% |
| Grassi saturi 2g | 8% |
| Colesterolo 158mg | 53% |
| Sodio 174mg | 8% |
| Carboidrati totali 35 g | 13% |
| Fibra dietetica 8g | 27% |
| Proteine 14g | |
| Calcio 180mg | 14% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
La tazza di sedano no. 1 è un'interpretazione rinfrescante della Pimm's Cup, una popolare bevanda a base di limonata dal Regno Unito. Questa ricetta è stata creata da H. Joseph Ehrmann dell'Elisir Saloon a San Francisco per Square One e presenta la loro straordinaria vodka di cetrioli organici.
Nel cocktail, la vodka e la Pimm's Cup n. 1 (un liquore a base di gin) sono abbinati a coriandolo, sedano e cetriolo inglese. Il risultato è uno stuzzicante intruglio estivo con tutta la freschezza che potresti desiderare.
ingredienti
- Gambo di sedano da 2 pollici
- Cetriolo a fette da 1 pollice (fresco, inglese)
- 1/4 tazza di coriandolo (fresco)
- 1 oncia di succo di limone
- 1/2 oncia Pimm's Cup n. 1
- 1 1/2 oncia di vodka di cetriolo (Square One Organic)
- Nettare di agave a 3/4 di oncia
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In un bicchiere mescolando in una polpa il cetriolo, il sedano, il coriandolo e il succo di limone.
Aggiungi il nettare di Pimm, vodka e agave.
Coprire con ghiaccio e agitare energicamente per 10 secondi.
Versare in un bicchiere alto con ghiaccio fresco e guarnire con un pezzo di sedano.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- In linea con le radici organiche di Square One, sarebbe meglio scegliere verdure ed erbe biologiche per il cocktail "verde" per eccellenza. Scegli i pezzi di sedano che sono più vicini al cuore perché è più dolce e migliore per cocktail come questo. Per cocktail, il cetriolo inglese è sempre una buona scelta. Questa varietà ha semi più piccoli e questo riduce l'amarezza, portando a un sapore più dolce di cetriolo. Con tutti questi ingredienti freschi, è sicuramente raccomandato l'uso di succo di limone appena spremuto. In genere puoi aspettarti di ottenere 1 3/4 once di succo dal limone medio, che è più che sufficiente per un drink.
Variazioni Ricetta
- Non tutti sono fan del coriandolo, anche se dà davvero un bel calcio al drink. Aggiungi un po 'meno se preferisci. In linea con la Pimm's Cup, potresti completare questa bevanda con la limonata (la ricetta originale); spremuto di fresco è il migliore. Provalo con la limonata e la soda di club, che è una variante popolare. La birra allo zenzero è un sostituto comune, creando un Pimm's Rangoon, e lo Champagne è una buona opzione per una versione chiamata Pimm's Royal. Questo cocktail sarebbe un ottimo uso per la vodka di cetrioli fatta in casa. L'infusione dovrebbe richiedere circa tre giorni per raggiungere il suo sapore più intenso. Ti consigliamo di rimuovere la pelle del cetriolo e il cetriolo inglese è l'opzione migliore.
Quanto è forte una tazza di sedano n. 1?
Stimare la gradazione alcolica di questo cocktail richiede concentrarsi sugli ingredienti liquidi. Mentre la confusione si aggiungerà al volume, è difficile dire esattamente cosa produrrà e varierà. Tenendo presente ciò, la coppa di sedano dovrebbe pesare appena al di sotto del 17 percento di ABV (prova 34) se miscelata secondo la ricetta. È perfettamente normale per un drink alto.
Tag ricetta:
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