(c) 2015 Elizabeth LaBau
- Totale: 13 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 3 minuti
- Resa: 24 cluster (12 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 196 | calorie |
| 13g | Grasso |
| 18g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 24 grappoli (12 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 196 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 13 g | 16% |
| Grassi saturi 6g | 31% |
| Colesterolo 3mg | 1% |
| Sodio 43mg | 2% |
| Carboidrati totali 18g | 6% |
| Fibra dietetica 2g | 7% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 40mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Chi dice che puoi mangiare solo cereali a colazione? I cluster Cheerio sono buoni in ogni momento della giornata! Queste caramelle a goccia facile hanno una consistenza leggera e croccante (grazie, Cheerios!) E un intenso sapore di cioccolato grazie alla combinazione di 3 diversi cioccolatini. Se vuoi semplificare i passaggi e gli ingredienti, puoi anche sostituire i 3 cioccolatini con 11 once di un solo tipo di cioccolato (fondente, latte o bianco).
Adoro aggiungere le noccioline ai miei Cheerio Clusters, ma puoi mescolarlo aggiungendo qualsiasi altra cosa ti piaccia. Puoi anche provare a gettare una manciata di frutta secca, come mirtilli rossi, uva passa o albicocche secche tritate!
ingredienti
- 3 once di cioccolato (senza zucchero)
- 3 once / 1/2 tazza di cioccolato (semi-dolce o gocce di cioccolato)
- 5 once / 3/4 tazza di cioccolato bianco (o gocce di cioccolato bianco)
- 1 1/2 tazze di cereali (Cheerios o simili)
- 1/2 tazza di arachidi (salate, arrostite o altre noci)
I passaggi per farlo
Usando un coltello da cuoco grande e affilato, tritare finemente il cioccolato non zuccherato, il cioccolato semi-dolce e il cioccolato bianco. Dovrebbero essere in pezzi di dimensioni uguali, più piccoli di una mandorla, per una fusione rapida e uniforme.
Unisci il cioccolato non zuccherato tritato, il cioccolato semi-dolce e il cioccolato bianco in una ciotola media per microonde.
Microonde con incrementi di 30 secondi fino a quando il cioccolato è fuso e liscio, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento.
Una volta che il cioccolato è fuso, liscio e una consistenza uniforme, aggiungi i cheerios e le arachidi. Mescolali con una spatola, finché i cereali e le noci non sono ben ricoperti di cioccolato e non rimangono macchie asciutte.
Fodera una teglia con carta oleata o carta pergamena.
Usa una piccola pallina di caramelle o un cucchiaino per far cadere piccoli cucchiai di caramelle sulla teglia preparata. (In alternativa, puoi lasciarli cadere in piccoli bicchieri di carta per caramelle per renderli più facili da servire!) Mentre il cioccolato è ancora bagnato, decora la parte superiore di ogni grappolo con noci tritate, una scaglie di cioccolato bianco o frutta secca, se lo desideri.
Dopo che tutte le caramelle si sono formate, refrigerale fino a quando il cioccolato è completamente impostato. Conservare le caramelle in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di un mese. Per il miglior gusto e consistenza, lasciali arrivare a temperatura ambiente prima di servire.
Tag ricetta:
- caramella
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