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- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
Dolce e delicato, il fiore di ciliegio-tini è un cosmopolita indotto dal sake. Ideale per feste primaverili ed estive, il cocktail offre un leggero sapore di mirtillo rosso, che lo rende perfetto per il brunch, le docce e ogni occasione informale ma elegante.
Il mixologo Allen Katz ha creato questo cocktail per Gekkeikan Sake e sostituisce semplicemente la vodka del cosmo con il sake. Il triplo sec, il succo di mirtillo e il succo di lime di quel cocktail rimangono, quindi è sia familiare che leggermente diverso.
Scoprirai anche che questo è un eccellente cocktail per la cena. È fresco, delicatamente fruttato e rinfrescante e si abbina bene con una varietà di cibi. Naturalmente, se la cucina giapponese è nel menu, è una scelta perfetta.
ingredienti
- 1 1/2 once di sake (Gekkeikan)
- 1/2 oncia di liquore all'arancia (Cointreau)
- 1/2 oncia di succo di mirtillo rosso
- Spruzzata di succo di lime (fresco)
- 2 trattini di arancia amara
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In uno shaker pieno di ghiaccio, versare il sake, il liquore all'arancia, il succo di mirtillo e il succo di lime.
Agitare bene.
Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Tutto per il bene non è stato creato allo stesso modo. Ci sono vari gradi e stili di sake da esplorare e la selezione è quasi complicata quanto scegliere la vodka. Anche un marchio come Gekkeikan offre una varietà di espressioni, quindi prova questo cocktail con alcuni diversi gusti per scoprire quale ti piace di più.Se hai intenzione di sostituire Cointreau con un altro liquore all'arancia, assicurati che sia uguale in termini di qualità al premium triple sec. Potresti voler evitare opzioni a base di brandy come Grand Marnier perché può essere troppo pesante per questa particolare bevanda.Per uno spruzzo di lime fresco, spremi semplicemente il succo di una fetta di lime direttamente nello shaker. Servi questo cocktail in un bicchiere freddo mantiene freddo più a lungo ed è altamente raccomandato. Per un rapido raffreddamento, è sufficiente posizionare alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere mentre si agita la bevanda, quindi scartarli prima di sforzare.
Variazioni Ricetta
- Come per il cosmo, regola il succo di mirtillo secondo i tuoi gusti. Il versamento raccomandato crea un cocktail leggermente secco, mentre un po 'di succo in più (fino a 1 oncia) produrrà una bevanda più dolce.Puoi anche versare il succo di mirtillo bianco. Tende ad essere meno dolce e non molto aromatizzato come la varietà rossa standard. L'aggiunta di più succo di lime non è neanche una cattiva idea. Il cosmo utilizza 1/2 oncia, che in genere puoi ottenere da mezzo lime, e l'agrume in più aggiunge una bella spinta al sapore della bevanda.
Quanto è forte un Cherry Blossom Tini?
Il sake è generalmente un po 'più leggero della vodka, quindi aiuta a ridurre la forza di questo cocktail, anche se non è significativo. Generalmente, il fiore di ciliegio-tini scuote fino al 19 percento di ABV (36 prove), che è di pochi punti al di sotto del cosmo originale.
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